Hoe Natuurlik Is Natuurlike Sappe?

Video: Hoe Natuurlik Is Natuurlike Sappe?

Video: Hoe Natuurlik Is Natuurlike Sappe?
Video: Sappe Beauti Collagen Jelly Drink K'S QUEEN 2024, Desember
Hoe Natuurlik Is Natuurlike Sappe?
Hoe Natuurlik Is Natuurlike Sappe?
Anonim

Sekerlik het u al die harde advertensies gehoor van verskillende vervaardigers wat beweer dat 'n glas natuurlike sap per dag gelyk is aan 'n porsie vars vrugte of groente. Daar is natuurlik geen waarheid hierin nie.

Die beroemde natuurlike vrugtesap in kartondose het niks met 'n natuurlike drankie te doen nie, toon die toetse, sowel as die ontdekking van produksietegnologie. Die Bulgaarse verbruiker gaan dit egter voort om massaal te koop en beklemtoon die verpakking met die inskripsie die afgelope tyd 100%, en dink dat ons van honderd persent sap praat.

Die meeste natuurlike sappe bevat baie suiker, en suikers sonder suiker - selfs meer skadelike kunsmatige versoeters. Kenners het bevind dat 200-250 ml sap tot 6-7 teelepels suiker kan bevat.

In 'n publikasie in die tydskrif Lancet Diabetes and Endocrinology, het navorsers die voedingswaarde van appelsap vergelyk met die van 'n doos kola. Een glas appelsap bevat 110 kalorieë en 26 gram suiker. Die gevolgtrekking is dat die hoeveelheid kalorieë en suiker amper dieselfde is as wat u in dieselfde hoeveelheid soda sal vind.

Natuurlike sappe
Natuurlike sappe

Hierdie drankies bevat baie chemiese stowwe wat lank gestoor moet word, met 'n goeie kleur, smaak en aroma. Kleurstowwe, versterkers, geure, preserveermiddels - waarskynlik in die kissie met natuurlike sap is daar amper geen regte sap nie.

'N Ware nagmerrie duik op as 'n mens kennis maak met die tegnologiese proses in die produksie van vrugtesap. Kenners waarsku: 100% natuurlik beteken nie dat daar niks anders as vrugtesap in die boks is nie. Honderd persent natuurlike sap word gemaak van 80% water en 20% kragvoer.

Die konsentraat is van vrugte van die laagste gehalte, soos die sap vir ander doeleindes gebruik, en die oorblywende uitgedrukte skille en die reeds amper heeltemal droogte - die pulp, word tot 'n puree gemaal. Dit word gevries en gestoor en na 'n rukkie - miskien 'n paar jaar - vind die bevrore halfafwerking 'n koper - 'n koeldrankprodusent. Dit ontdooi die mengkonsentraat, verdun dit met water in 'n verhouding van 1 tot 4.

Die nuut verkreë vloeistof ruik ietwat na die oorspronklike vrugte, maar dit is nie vrugtig genoeg nie. Daarom volg behandeling met 'n klomp E's vir geur, kleur, ens. Suiker of versoeter word bygevoeg en die natuurlike sap is gereed.

Aanbeveel: