2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Asseblief perskes, kan u dit op verskillende maniere bewaar - soos perskekonfyt, perskekompote of perskekonfyt. Maar hulle word baie lekker perskes wat gedroog word.
Dit kan as 'n losstaande nagereg bedien word en kan slegs aangevul word met vanieljesous of 'n bietjie room, en miskien met 'n skeppie roomys.
Gedroogde perskes bewaar die voedingstowwe van die vrugte, wat baie waardevolle vitamiene en spoorelemente bevat. Onder hulle is kalium, B-vitamiene, vitamien PP, beta-karoteen.
Vir perskes te droog, kies vrugte wat nie te sag is nie. Dit is nie geskik om te droog nie, maar slegs vir direkte verbruik of vir konfyt.
U het goed ryp, maar effens ferm perskes nodig om dit te droog. Om hul volwassenheid vas te stel, druk hulle liggies met u vinger en as die goedrooi perske effens sag is, kan u dit gebruik om dit te droog.
Om perskes te droog, was dit goed, sny dit dan. Sny elke vrugte in die helfte. Verwyder die klippe en sny die helftes in dun skywe.
Rangskik die gekapte perskes op 'n gaas of groot sif. U kan ook 'n metaal- of houtrooster gebruik. Bedek die skywe met 'n laag gaas en laat rys gedroog in 'n kleurvolle skaduwee.
Moenie perskes aan direkte sonlig blootstel nie en draai dit elke dag baie versigtig om die heerlike droë vrugte nie te verpletter nie. Sodra dit meer as gehalveer is en droog genoeg is om aan te raak, is dit tyd om dit in potte te plaas.
Slegs skywe wat heeltemal afgekoel het, kan in potte geplaas word. U kan 'n bietjie poeiersuiker oor die droëvrugte strooi en dit op enige tyd van die jaar as 'n heerlike nagereg gebruik.
As u nie lank wag nie, kan die droogproses langer as tien dae duur om perskes ook in die oond te droog jy is.
Was dit en kap die perskes om dit te doen en plaas dit in 'n pan. Voorverhit die oond tot 100 grade en plaas die pan en laat die deur oopstaan. Draai die perskes periodiek om en oor 'n paar uur het u klaar gedroogde vrugte.
Aanbeveel:
Kom Ons Droog Rissies Vir Die Winter
Gedurende die winter is gedroogde soetrissies 'n gunsteling gereg van oud en jonk, en op Oukersaand is die tafel ondenkbaar sonder die tradisionele gedroogde soetrissies gevul met boontjies. Die snare gedroogde rissies kan gebruik word om die kombuis te versier.
Kom Ons Droog Vrugte Vir Die Winter
Een van die gesondste maniere om vrugte vir die winter op te berg, is droog. Afgesien van die feit dat hulle nie veel voorbereiding benodig nie, is die gedroogde vrugte heerlik en sonder enige ekstra speserye, wat dit nuttig maak. Hier is 'n paar wenke oor hoe om vrugte tuis te droog:
Kom Ons Droog Appels Vir Die Winter
Om appels vir die winter te droog, het u gesonde vrugte nodig. Was onder lopende water en droog op 'n dik handdoek. Papier of koerant is op die skinkbord geplaas. Die appels word in sirkels van 'n halwe sentimeter dik gesny. Hulle skil nie, want dit kraak as dit gedroog word.
Kom Ons Droog Pruime Vir Die Winter
Gedroogde vrugte het 'n baie gekonsentreerde smaak, en pruime is een van die meeste voorkeur. Dit is 'n uitstekende toevoeging tot 'n verskeidenheid vrugtekoeke in die winter, sowel as 'n onmisbare en bekende vrugtegeur by die voorbereiding van oshav.
Kom Ons Droog Ons Groenbone
Groente droog is 'n soort inmaakproduk. Dit is die verwydering van vog daaruit, deur natuurlike verhitting van die son se hitte of kunsmatig in oonde (oonde). Produkte wat bedoel is om droog te word, moet ongeveer dieselfde grootte hê om sommige nie uit te droog en vog in ander te laat nie.
