2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die eerste geskrewe dokument wat bier noem, dateer uit die Sumeriese tyd - die vierde eeu vC. Sumeriese bier is sikaru genoem.
Selfs in daardie dae was die beginsel van bierproduksie gebaseer op die gisting van gort. Die mense van Babilon het hierdie tradisie voortgesit. Hulle het gars gemaal tot meel en daarvan brode gemaak. Dit het hulle makliker vervoer.
Om die bier te maak, hoef u hierdie vorm net te verpletter en in water te dompel om 'n lang gisting te verseker. Gars was een van die mees algemene graanprodukte en elke gesin het hul eie bier volgens 'n spesiale resep gemaak.
Geleidelik het gesinsproduksie plek gemaak vir professionele produksie. Aan die einde van die elfde eeu het hop bier begin byvoeg, en so het die smaak ontstaan wat ons vandag ken.
Daar was 'n tradisie in Babilon - in die eerste maand na die troue het die bruid se pa elke dag sy skoonseun met bier gedrink. Volgens tradisie moes die bruidegom weet dat hy die bier kon verander, maar nie die vrou nie.
Van die oomblik dat mense begin bier maak, ontdek hulle nuwe en nuwe genesende eienskappe daarin. Antieke Sumeriese genesers het hul pasiënte voorgeskryf om hul mond te knaag en warm bier te drink vir tandpyn.
In die Middeleeue is bier gebruik om nierstene te verwyder en liggaamlike en geestelike uitputting te behandel. Na 'n lang wandeling het mense hul voete met bier gevryf.
Sommige dokters het bier gebruik om asemhalingsiektes te behandel, en onder vroue was bier bekend vir sy verjongende eienskappe as dit op die vel gebruik word.
Gedurende die cholera-epidemie het sommige dokters gedink dat bier 'n kuur vir die siekte is, aangesien die basille ná 'n paar uur in bier dood is. Miskien is dit hoekom brouwerkers selde in Europa doodgemaak het deur cholera-epidemies.
Onder die gekste wette rakende alkohol is die wet van die stad Ames in die Amerikaanse deelstaat Iowa. Volgens hom mag 'n man nie saam met 'n vrou gaan slaap as hy meer as drie slukkies bier gedrink het nie.
By die grootste brouery in Matsushiro, Japan, is klante geregtig op 'n gratis bier bier, maar slegs as hulle tydens 'n sterk aardbewing in die restaurant is.
Aanbeveel:
Nuuskierige Feite Oor Die Druiwe-oes
Alhoewel die werklike oes rondom die kruisdag begin, word die voorbereiding daarop 1-2 weke tevore gevoel. Gedurende hierdie tydperk begin die organisatoriese aktiwiteite met betrekking tot die druiwe-oes - skottelgoed was waarin die druiwe versamel word, die vate voorberei en alle houtvate skoon gemaak.
Nuuskierige Feite Oor Pizza
pizza is 'n pastagereg waarvan almal hou. Of dit nou dun, dik is, met wors, seekos of net groente, dit kan selfs die wispelturigste verhemelte bevredig. Deesdae kan ons pizza by enige kitskosrestaurant kry, en dit dra verder by tot die gewildheid daarvan.
Nuuskierige Feite Oor Hamburgers
Slegs diegene wat nog nooit in hul lewe 'n regte, vars voorbereide burger probeer het nie, kan nie die plesier van die sintuie en die verhemelte verstaan nie, en dra dit nie baie gesond nie. Die brood met bros kors, vars slaaiblaar, geurige geelkaas en allerhande ander produkte is wêreldwyd so beroemd dat die Nasionale Toebroodjiedag op 28 Mei vir etlike jare gevier word.
Nuuskierige Feite Oor Die Room
Geagte dames, het u geweet dat 100 gram room 280 kalorieë bevat? Room is ryk aan proteïene, minerale, vitamiene A, D en B en hoewel dit baie kalorieë bevat, is dit baie nuttig. Dit word gebruik in die behandeling van niersiektes, voorkoming van diabetes en ander.
Nuuskierige Feite Oor Prosciutto
Onder die groot kulinêre verskeidenheid in die Italiaanse kookkuns, waardeer die inwoners van die Apennines die spesiale prosciutto. Die versoeking vind plaas in die Parma-vallei in die Emilia-Romagna-streek, in die hartjie van Italië. Dit is waar sy naam vandaan kom - Parma ham of prosciutto di Parma.
