Reël En Bedien Feesgeregte

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Baie mense stem saam dat die voorsiening en reël van verskillende geregte, veral as daar 'n feestelike geleentheid is, 'n groot uitdaging is. Aan die ander kant voel ons byna almal aangenamer en gemakliker as die geregte heerlik en esteties goed lyk.

Dit is nie toevallig dat die Japannese glo dat die helfte van die versadigingsgevoel nie net te wyte is aan wat in ons mond kom en watter smaak ons sal ervaar nie, maar ook aan wat ons oë sal sien en ons sintuie sal voel.

Enige huisvrou wat hul geliefdes of hul gaste aangenaam wil verras, dit is goed om te leer hoe om die tafel goed te rangskik. Aan die een kant moet alles goed lyk, maar aan die ander kant moet u u geliefdes nie lastig val deur te duur tafeldoeke aan te trek of al die gereedskap wat in diplomatieke kringe gebruik word, te gebruik nie - drie soorte vurke, drie soorte messe en drie soorte lepels. Kortom, dit hang alles af of die byeenkoms formeel of informeel sal wees.

As u net by u familie of naaste vriende bymekaarkom en nogtans 'n indruk wil maak, is dit goed om een groot en een medium vurk, groot en medium mes, groot en medium lepel te berei.

Die gereedskap is gerangskik in die volgorde waarin dit gebruik word, vanaf die buitekant tot die binnekant van die plaat. Die middelgereedskap, wat vir voorgeregte en slaaie gebruik word, word aan die buitekant geplaas, en die groter voor die hoofgereg, aan die binnekant.

Servette word altyd regs van die tafel geplaas. As u nie sop het nie, benodig u nie lepels vir die tafel nie. Dan, op die gevoude servet, plaas u die vurk en die mes aan die regterkant, en die mes sal langs die bord geplaas word, met die snykant na die kant toe en die vurk langsaan.

As u sop of 'n meer vloeibare gereg gaan aanbied, moet u ook 'n lepel hê wat u aan die regterkant van die mes sal plaas, en die vurk sal aan die linkerkant bly. As u later nagereg gaan aanbied, is dit die beste om die gereedskap daarvoor bo die bord te rangskik. Daar word aanvaar dat elke opgeleide persoon sal onthou dat dit die gereedskap vir nagereg is en dat niemand verkeerd gaan nie.

Miskien die belangrikste ding om een te reël feestafel is die toepaslike tafeldoek. Daar is byvoorbeeld geen sprake van dekzeil nie.

Dit is goed dat die tafeldoek wit is en dat elke gas 'n groot bord vir die hoofgereg en 'n medium bord vir die voorgereg of slaaie daarop moet sit. En as u u gaste regtig wil beïndruk, kan u 'n paar blomme op die tafel sit, maar dit moet geensins kunsmatig wees nie.