Byt Blaargroentes Vir 'n Helder Verstand En 'n Gesonde Maag

Video: Byt Blaargroentes Vir 'n Helder Verstand En 'n Gesonde Maag

Video: Byt Blaargroentes Vir 'n Helder Verstand En 'n Gesonde Maag
Video: Low Carb Foods: 5 beste vis om te eten 2024, September
Byt Blaargroentes Vir 'n Helder Verstand En 'n Gesonde Maag
Byt Blaargroentes Vir 'n Helder Verstand En 'n Gesonde Maag
Anonim

Die voordele van groen blaargroente is algemeen bekend onder wetenskaplikes en gewone mense. Hulle is een van die meeste gaste aan ons tafel, want behalwe hul gesondheidseienskappe, is dit ook baie lekker.

Wetenskaplikes van Australië en die Verenigde Koninkryk het egter ten minste twee ander redes gevind om 'n porsie blaargroente in u dieet in te sluit - om u ingewande gesond te hou en u gedagtes skoon te hou.

Navorsers het by hulle 'n onbekende ensiem gevind wat 'n suikersulfokien-draer genoem word.

Hierdie ensiem is letterlik voedsel vir die voordelige bakterieë in die ingewande. Dit lei tot hul vinnige groei, wat weer beteken dat hulle nie toelaat dat skadelike en patogene bakterieë hulle daar vestig nie.

Slaai
Slaai

Die ensiem suiker sulfokien word in groot hoeveelhede in spinasieblare aangetref, dit kom ook voor in 'n aantal ander blaaragtige plante.

Die hoeveelheid nuttige ensiem hang natuurlik direk af van hoe vars die groente is. Daarom beveel wetenskaplikes aan om nie net blaargroente te beklemtoon nie, maar om meestal seisoenale groente te eet.

Die ontdekking deur navorsers in Australië en die Verenigde Koninkryk gee wetenskaplikes hoop dat die nuut ontdekte ensiem 'n nuwe klas antibiotika sal kan ontwikkel wat nodig is om weerstandbiedende stamme te bestry.

Die studie van die voordelige eienskappe van groen blaargroente het getoon dat die gereelde verbruik daarvan 'n uiters positiewe uitwerking het op kognitiewe afwykings wat met ouderdom voorkom.

'N Studie van etlike jare het getoon dat mense wat groen blaargroentes eet, dikwels aansienlik minder ly aan kognitiewe inkorting.

Ysbergslaai
Ysbergslaai

Dit blyk dat dit genoeg is om slegs 1-2 porsies per dag te gebruik om hierdie effek te bereik.

Diegene wat gereeld blaarslaai en spinasie gekou het, het kognitiewe vermoëns getoon op die vlak van baie jonger mense, met 'n gemiddelde verskil van iets meer as 'n dekade.

Aanbeveel: