Vinnige Middagete

Video: Vinnige Middagete

Video: Vinnige Middagete
Video: Рецепт находка ПОТРЯСАЮЩЕЕ блюдо к ОБЕДУ И НА ПРАЗДНИК 2024, September
Vinnige Middagete
Vinnige Middagete
Anonim

As u die geleentheid het om tuis middagete te eet, verheug u geliefdes met 'n heerlike en vinnige middagete. 'N Heerlike opsie vir 'n vinnige middagete is hoender met knoffel en karamel.

Vir 4 porsies benodig u 4 knoffelhuisies, 1 eetlepel botter, 2 teelepels bruinsuiker, 'n knippie sout, 4 helftes hoenderborsie, 'n kwart koppie water, 1 tamatie, 120 gram kaas, 'n halwe teelepel basiliekruid.

Braai die knoffel twee minute in olie op lae hitte, terwyl jy aanhoudend roer. Voeg die suiker by en roer tot dit gesmelt is. Voeg sout by die vleis en sit dit in die pan saam met die knoffel.

Braai vir ongeveer vyf minute, draai gedurig, tot goudbruin. Voeg water by en laat dit vir tien minute op medium hitte sonder deksel prut totdat die water verdamp.

Vinnige middagete
Vinnige middagete

Sit 'n stuk tamatie op elke filet, strooi basiliekruid oor en bedek met 'n stuk geel kaas. Laat in die pan vir ongeveer twee minute om die kaas te smelt.

Vark met mosterd is ook 'n maklike en vinnige opsie vir middagete. U benodig 600 gram vark, 1 eetlepel mosterd, 2 eiers, sout na smaak, broodkrummels.

Die vleis word gewas en in nie baie groot stukke gesny nie. Klits die eiers, voeg die mosterd en sout by. Elke stuk vleis word in hierdie mengsel gedoop.

Doop dan die vleis in die broodkrummels, braai dit in 'n gesmeerde pan op matige hitte onder 'n deksel, braai elke kant ongeveer vier tot vyf minute.

Nie baie vinnig nie, maar baie lekker varkvleis met speserye, maar dit moet van die vorige aand af voorberei word. U benodig 2 kilogram varkvleis, 50 ml olyfolie, sout, gemaalde koljander, naeltjies en knoffel - na smaak.

Al die speserye word met olyfolie in 'n bak saam met die knoffel gemeng. Vryf die vleis met hierdie mengsel en laat dit oornag in die yskas. Die vleis word in foelie geplaas en indien nodig, twee stukke spek daarop.

Die vleis word in foelie toegedraai, in 'n pan geplaas en ongeveer twee uur by 'n temperatuur van 220 grade gebak. Dit word dan warm bedien, met 'n garnering van aartappels, gekookte rys of gestoofde groente.

Aanbeveel: