Heerlike Resepte Met Artisjokke

INHOUDSOPGAWE:

Video: Heerlike Resepte Met Artisjokke

Video: Heerlike Resepte Met Artisjokke
Video: Recept Penne piccolini met artisjok en ansjovis – Colruyt 2024, November
Heerlike Resepte Met Artisjokke
Heerlike Resepte Met Artisjokke
Anonim

Artisjok is 'n baie goeie bron van foliensuur, vesel. Daarbenewens bevat dit baie min kalorieë. Met langdurige verbruik verminder dit die sg. slegte cholesterol in die liggaam. Dit bevat ook kalsium, magnesium, fosfor, koper en ander. Kyk in die volgende reëls lekker artisjok resepte.

Ons eerste aanbod is vir artisjokbruschettas. U sal dit maklik en vinnig voorberei, maar u geliefdes ook aangenaam met hulle verras. Hier is die resep:

Bruschetta met artisjokke

Nodige produkte: stokbrood, 3 - 4 sampioene, 2 eetlepels. jogurt, ingemaakte artisjokke, kersietamaties, suurlemoensap, knoffel, olyfolie, sout, peper

Metode van voorbereiding: dreineer die artisjok eers. Sny die baguette in skywe en smeer dit met olyfolie. Plaas dan die skywe op die rooster om dit te bak of in die oond te bak. Braai die sampioene intussen in 'n bietjie olyfolie, voeg gekapte knoffelhuisies by.

Geur laastens met 'n bietjie sout en gemaalde swartpeper. Voeg dan die jogurt by. Die sous moet dik genoeg wees om op die bagels te smeer.

Sit 'n paar druppels suurlemoensap. Smeer die geroosterde bruschettas met die sampioenpasta, rangskik 'n paar stukke artisjok en kwarte kersietamaties bo-op. Bak ongeveer 15 minute in die oond.

artisjok slaai
artisjok slaai

Die volgende resep is vir 'n slaai, en om dit voor te berei, het u dit weer nodig artisjok geblikte. Daarbenewens het u boontjies nodig, wat ook ingemaak moet word - ongeveer 400 g. Sit die boontjies en gekapte artisjokke in 'n bak en voeg daarby 1 groen en 1 rooi soetrissie, wat u vooraf in repe gesny het.

Voeg nog 'n kop fyngekapte rooi ui by, ongeveer 30 g seldery, kaas en basiliekruid. Meng goed en giet met wynasyn, olyfolie, 2 teelepel. tamatiesap, peper, sout en 2 knoffelhuisies, wat jy goed fyngedruk het.

Die slaai word baie lekker en voedsaam, sodat u dit veilig kan eet. Nog 'n opsie is om vleis in die oond gebraai of gebak te maak en dit saam met boontjieslaai en artisjokke voor te sit.

Aanbeveel: