2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die algemeen is suiwelprodukte en vette, geregte met room en mayonnaise nie besonder geskik vir langdurige vries nie.
As u besluit het en dit nog steeds in die vrieskas moet plaas, moet u basiese dinge ken.
Eiers, byvoorbeeld, moet nooit saam met die skulpe gevries word nie, want dit bars. Voorbereiding vereis dat u die eierwitte van die geel moet skei, afhangende van u kulinêre behoeftes. U kan die hele eiers in 'n homogene mengsel breek sonder om dit te verdeel.
Om te verhoed dat die eiermengsel verdik, word aanbeveel om 'n knippie sout of suiker by te voeg. Let daarop dat dit op die etiket aangebring word. Dit geld egter nie net proteïene nie. Dit kan in 'n vrieskas (of kamer) geberg word sonder enige bymiddels. Proteïene kan selfs na ontdooiing in die sneeu afgebreek word.
Klits eiers word in 'n plastiekhouer of in ysblokkiesbak gegooi. Hulle word dan in plastiek toegedraai. Sodoende kan hulle hul smaak binne tien maande behou. Slegs proteïene kan tot 'n jaar bly.
Melk
Die rakleeftyd van melk is 2-3 maande.
Room
Hierdie produk word in klein plastiekhouers gevries. Dit kan beide neutraal en stukkend gevries word.
Kaas, geel kaas
Sagte kase is gewoonlik meer geskik om te vries as harde. Dit is verpak in aluminium- of poliëtileenfoelie. As die kase in skywe gesny word, word elkeen daarvan in plastiek toegedraai. By hierdie soort suiwelprodukte is die maksimum rakleeftyd 6 tot 8 maande.
Botter
As u die olie vir 'n kort tydjie gaan vries - plaas dit in tinfoelie. Vir langer opberging in die vrieskas, moet dit in aluminium- of poliëtileenfolie toegedraai word. Die maksimum rakleeftyd is 'n half jaar.
Aanbeveel:
Hoe En Watter Gekookte Voedsel Ons In Die Vrieskas Kan Bêre
Nadat u meer as nodig gekook het, is dit verstandig om kos in die vrieskas te bêre in plaas daarvan om dit in 'n oorvol yskas te laat bederf. Selfs in die yskas kan gaar geregte nie te lank bly sonder om te bederf nie. Sampioene kan gevries gekook, gestoof en gebraai word.
Tien Voedsel Wat U Nie In Die Vrieskas Bêre Nie, Maar Wel
U mag verbaas wees, maar daar is produkte wat u nie eens dink dat u in u vrieskas moet bêre om dit langer vars en eetbaar te hou nie. Brood Dit is goed om net vars brood te verbruik, maar as hulle meer koop as wat nodig is, is dit die oplossing om dit in die vrieskas te bêre.
Hoe Lank Om Die Produkte In Die Vrieskas Te Bêre
Elke produk wat ons in die vrieskas sit, is net 'n rukkie bruikbaar. Baie mense maak die fout om jare lank pakkies vleis en groente in die vrieskas te hou, onbewus daarvan dat dit nie meer eetbaar is nie. Baie produkte bederf of verloor hul nuttige voedingseienskappe nadat hulle meer tyd in die vrieskas deurgebring het.
Hoe Om Eiers Behoorlik Te Kook?
Kook eiers dit is moeilik uit die oogpunt dat ons nie seker kan wees hoe hard ons dit gekook het totdat ons dit skil nie. Dit is minder geneig om vars eiers te kraak tydens "kook". Dit is te wyte aan die laer pH in die proteïen, wat veroorsaak dat die proteïen aan die binneste membraan van die skulpe vassit en dit aan mekaar "
Hoe Om Suiwelprodukte Behoorlik Te Kombineer
Suiwelprodukte is 'n moet vir 'n gesonde spyskaart. Melk is een van die natuurlikste voedsel vir mense en as sodanig is dit 'n verpligte en selfs voedingsvoedsel, wat ons in kombinasie met die regte produkte vinnig kan versadig sonder om 'n onaangename gevoel van opgeblasenheid en swaarkry te laat.
