2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Kenners voer al jare aan dat gejodeerde sout effektief vergoed vir jodiumtekorte in die liggaam. Onlangs was daar egter baie aansprake wat die teorie ondersteun dat die oorsaak van skildklierkanker die verbruik van jodiumsout is. Hierdie neiging word die beste in China gesien.
Die verklaring van die aanhangers van die produk is dat die rede vir die toename in die voorkoms van skildklierkanker in China die ongesonde lewenstyl is en die nie so gevorderde tegnologieë vir die vroeë diagnose van hierdie probleem nie.
Gejodiseerde sout het in 1995 baie gebruik geword as 'n plaasvervanger vir natuurlike sout in China. Sedertdien het die voorkoms van skildklierkanker begin. Dit is kommerwekkend.
Teenstanders van gejodeerde sout glo dat dit onvermydelik skade berokken en dat dit gestaak moet word. Hulle beweer dat dit baie nuttiger is om gewone sout sonder jodium te gebruik. Onlangse statistieke toon dat die voorkoms van skildklierkanker toegeneem het, wat dit die vinnigste groeiende kanker in Beijing maak. In die afgelope tien jaar, met 'n gemiddelde groei van 4,2%, het diagnoses met ongeveer 225% toegeneem.
Desondanks wyk kundiges nie af van die tesis dat daar geen werklike verband tussen skildklierkanker en jodiumsout is nie. Hulle beskou dit as veilig en effektief om teen jodiumtekorte te beskerm.
Studies toon duidelik dat daar geen direkte bewyse is dat die verbruik van jodiumsout tot skildklierkanker lei nie. Die Internasionale Raad vir die Beheer van Jodiumtekorte het ook onlangs 'n verklaring uitgereik dat die gebruik van gejodeerde sout niks met skildklierkanker te doen het nie.
Die ontwikkeling van kanker word deur baie redes bepaal, insluitend omgewingsfaktore, bestraling en genetiese geneigdhede. Gu Juni, een van die voorste voedingsdeskundiges in die Beijing Friendship Hospital, het gesê dat die ontneem van gejodeerde sout hom nie die risiko vir skildklierkanker sal verminder nie. Dit kan egter tot ander ernstige gesondheidsprobleme lei, soos struma, doofheid en selfs breinskade by kinders.
Kenners wys daarop dat die verhoogde hoeveelhede jodium in China selde afkomstig is van sout. In China is die jodiuminhoud van sout 30 mg per kilogram. Gemiddeld eet die Chinese elke dag minder as 10 gram.
In die Verenigde State is die aanbevole maksimum daaglikse dosis jodium 1100 mikrogram en 300 volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie. Dit toon dat nie meer as 300 mikrogram jodium per dag volgens albei standaarde 'n heeltemal veilige hoeveelheid is nie.
Aanbeveel:
Moet Ons Gejodeerde Sout Gebruik?
Die kans is groot dat u 'n boks met gejodeerde sout in elke kombuis. Alhoewel die meeste huishoudings dit gebruik, is daar baie teenstrydige menings oor of dit moet ons gebruik gejodeerde sout . Hierdie artikel ondersoek hoe jodiumsout ons gesondheid kan beïnvloed en of ons dit moet gebruik.
Dextran: Sout Geregte Sonder 'n Gram Sout Daarin
Almal ken die skadelike gevolge van sout. Dit het 'n negatiewe uitwerking op bloeddruk, met toenemende vlakke van slegte cholesterol, wat die hart erg beïnvloed. Sout word dikwels die wit dood genoem, en die advies van voedingsdeskundiges en mediese professionele persone is om die gebruik van sout te beperk, en in groepe met 'n risiko - om die gebruik van natriumchloried heeltemal te laat vaar.
Himalajas Pienk Sout - Die Sout Van Die Lewe
Sout kom in baie soorte uit verskillende omgewings met verskillende kleure en eienskappe voor. Elke deel van die aarde het sy eie soort sout. Ons weet natuurlik almal dat wit sout uit die see onttrek word: seewater versamel in soutmoerasse en verdamp, en skep sodoende seesout wat later in die raffinadery gewas en gesuiwer word.
Sout - Nuttig Of Skadelik
Gesondheidsorganisasies waarsku ons dikwels oor die gevare van sout, wat ons almal so gereeld verbruik. Dit is te wyte aan die bewering dat hoë soutinname 'n aantal gesondheidsprobleme veroorsaak, waaronder hoë bloeddruk en hartsiektes. Tientalle studies het egter nie oortuigende bewyse gelewer om hierdie tesis te ondersteun nie.
Is Sout Skadelik?
Is sout skadelik, hoeveel skade kan ons oordoen, wat is die toelaatbare norme vir 'n dag? Dit is alles vrae wat die gewildste speserye in die kombuis aanhou opwek. Wat is sout? Dit is 'n mineraal wat sedert antieke tye belangstelling gewek het, toe dit die gis van die lewe of die wit dood genoem is.
