2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie bekende sjefs in die buiteland gebruik balsamiese asyn, wat hulle self voorberei het. Almal kan gehalte balsamiese asyn voorberei om 'n geurige noot by geregte en slaaie te gee.
Balsamiese asyn word maklik van kersies gemaak. Bestanddele: 2 teelepels vol kersies, 500 milliliter wynasyn, 1 eetlepel gekaramelliseerde suiker, 1 suurlemoen, 'n halwe teelepel kaneel.
Mash die kersies waarop die klippe vooraf verwyder is, in 'n emaljebak. Voeg die wynasyn, gekaramelliseerde suiker, gerasperde suurlemoenskil en kaneel by.
Laat dit op lae hitte kook en kook vir 20 minute sonder om die hitte te verhoog. Haal dit van die vuur af en giet dit, nadat dit voldoende afgekoel het, in 'n glashouer.
Sluit goed met 'n deksel en laat dit vir twee dae in die yskas staan, en sif dan deur gaas wat op 'n dubbele sif geplaas word.
Balsamiese kersie-asyn word in 'n bottel gegooi, in die yskas gebêre en gebruik vir die kook van braaivleisgeregte en vir die geur van slaaie.
Balsamiese asyn word ook met kardemom gemaak. Bestanddele: 6 groen kardemompeule, 12 donker rosyne, 12 swartpeperkorrels, 1 teelepel fyn gekapte salie, 4 naeltjies, 300 milliliter appelasyn.
Alle bestanddele word gemeng en vir twee maande op 'n droë en donker plek gelaat. Syg deur gaas en gooi dit in 'n bottel met 'n goed toe doppie.
As u wil, kan u roosmaryn by die balsamiese asyn voeg en dit nie uit die bottel verwyder nie. Behalwe dat dit asyn nog geuriger maak, speel roosmaryn ook die rol van 'n stylvolle versiering as jy die bottel balsamiese asyn op 'n prominente plek hou.
Gebruik die balsamiese asyn wat op hierdie manier gemaak word, nie net om te kook nie, maar ook om die hare af te spoel vir meer glans - voeg een teelepel balsamiese asyn by een liter louwarm water.
Balsamiese asyn is 'n ideale middel teen insekbyte. Na 'n paar sekondes hou die jeuk op en die area swel nie veel op nie.
Aanbeveel:
Onbetwiste Voordele Van Balsamiese Asyn
sterk Balsamiese asyn het 'n hoë voedingswaarde, bevat 'n minimum hoeveelheid kalorieë en is 'n natuurlike produk. In werklikheid is dit 'n dik, donker en effens soet vloeistof met 'n uiters ryk smaak. Dit verryk voedsel goed en is 'n kragtige antioksidant vir die menslike liggaam.
Balsamiese Asyn
Balsamiese asyn / Aceto Balsamico / tel onder die waardevolste en duurste produkte ter wêreld. Dit kom van Modena in Noord-Italië. Die oorspronklike asyn word daar gemaak, en nêrens anders in die wêreld nie. Balsamico, soos baie mense dit noem, is 'n kulinêre genot waarmee Italianers baie goed weet hoe om hul smaakkliere te vertroetel en aan die ander kant hul kulinêre meesterwerke regoor die wêreld te versprei.
Redes Om Balsamiese Asyn Te Gebruik
Balsamiese asyn is 'n gewilde bestanddeel in slaaisouse, geroosterde marinades en baie soorte vleis en spaghetti. Die smaak daarvan is sterk en word dikwels beskryf as tert en ryk. Sommige navorsing dui daarop Balsamiese asyn hou verskeie gesondheidsvoordele in wat wissel van die verbetering van die gelaatskleur tot die verlaging van die cholesterol wat selfs help om gewig te verloor.
Meer Oor Balsamiese Asyn
Balsamiese asyn word algemeen in Italië gebruik en kan selfs 'n Italiaanse tradisionele produk genoem word, aangesien dit sedert die Middeleeue daar gebruik word. Dit het die afgelope paar jaar al hoe gewilder in ons land geword, maar waarvoor is dit die geskikste, hoeveel word dit gebruik en hoe verskil dit van ander soorte asyn?
Maak Kersie-asyn Vinnig En Maklik Tuis
Asyn met kersiesmaak - 'n moeilike ding kan makliker gedoen word. U kan heel of gekapte kersies gebruik om dit te maak. Waarvoor moet u dit gebruik as u gereed is? Die opsies is baie - jy kan byvoorbeeld groen lenteslaai proe of selfs jou ystee kan smaak.
