2025 Outeur: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Daar is baie geskryf oor die voordele van 'n vegetariese dieet. Laat ons dit nou ondersteun met wetenskaplike feite.
Een van die grootste en langdurigste studies in die Verenigde Koninkryk is onlangs voltooi om die verskil in die voorkoms van kardiovaskulêre siektes by vegetariërs en mense wat vleis eet, te bepaal.
11 jaar lank is meer as 45 000 mense, waarvan 15 100 volkome vegetariërs, bestudeer deur wetenskaplikes aan die Universiteit van Oxford.
Samevattende data uit hierdie studie toon dat vegetariërs drie keer minder geneig is om 'n hartaanval te kry as mense wat vleis en vleisprodukte eet.
Wetenskaplikes verklaar hierdie verskynsel deurdat vegetariërs baie laer cholesterolvlakke, laer bloeddruk en minder oorgewig het.
Aan die ander kant lei vleisverbruik tot die ophoping van vetterige neerslae in die are, wat angina, hoë bloeddruk en koronêre hartsiektes kan veroorsaak. Sommige wetenskaplikes gaan nog verder.
Hulle vergelyk nie-vegetariërs met rokers. Volgens hulle benadeel die hoeveelheid cholesterol in 'n eier die liggaam gelykstaande aan vyf sigarette wat gerook word. Die risiko om Alzheimer se siekte te ontwikkel, word ook aansienlik verhoog.
Samevattend kan ons sê dat vegetariërs langer en gesonder leef.
Aanbeveel:
Die Hart Hou Van Aarbeie
Aarbeie is nie net lekker nie, maar ook baie nuttig. Die rooi vrugte word sedert die oudheid gebruik om verskillende siektes en kwale te hanteer. Antieke Egiptiese manuskripte toon dat dit deur antieke dokters voorgeskryf is as 'n middel om te help met ontsteking, koors, nierstene, slegte asem, jig.
Akker Koffie Hou Die Hart Gesond
Neute ryk aan selenium, sink en vetsure is 'n maklike manier om immuniteit te versterk. Hier is 'n idee vir 'n lekker en nuttige mengsel: 100 ml aalwynsap gemeng met 500 g gemaalde okkerneute en 300 g heuning. U kan ook grond saam met suurlemoenskil byvoeg.
Wilde Rys Hou Die Hart Gesond En Help Ons Om Gewig Te Verloor
Alhoewel die woord rys in sy naam voorkom, wilde rys dit is nie so naby tradisionele Asiatiese rys nie, wat kleiner, minder voedsaam is en 'n ander kleur het. Wilde rys beskryf eintlik vier verskillende soorte gras, asook die nuttige graan wat daaruit geoes kan word, waarvan drie inheems in Noord-Amerika en een in Asië.
Die Hart Hou Van Broccoli
Jou hart hou van broccoli. Dit is een van die min groente wat wetenskaplikes en dokters in een stem sê wat bydra tot 'n beduidende vermindering in kardiovaskulêre siektes. Hierdie eis is weereens bewys deur sewe studies waarby meer as 100 000 deelnemers betrokke was.
Die Hart Hou Nie Van Gebraaide Vis Nie
Hou jy van gebraaide vis? Jou hart is beslis nie lief vir haar nie. Die manier waarop die vis voorberei word, is baie belangrik, veral om die voordele van die seekos te verhoog om die gesondheid van die hart te stimuleer. Vroue wat selde of nooit vis eet nie, het 'n groter risiko om hartversaking te ontwikkel as diegene wat 4 of meer porsies per week eet.