2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Voorgeregte in Frankryk, sowel as regoor die wêreld, is warm en koud. Daar is 'n paar wat baie gewild is in die Franse kookkuns en wat baie lekker is, alhoewel dit soms met 'n ongewone idee en met effense sweempies pretensieus klink.
Omelet met sampioene
Nodige produkte:
2 eiers, 150 g sampioene, botter, 4 eetlepels room, peper, kruisement, 'n knippie sout en meel
Metode van voorbereiding:
Voorgesnyde en skoongemaakte sampioene word in olie gebraai en sout, peper, kruisement, meel en room bygevoeg. Nadat die sampioene gedraai het, haal ons dit na ongeveer 5 minute van die stoof af. Verhit botter in 'n pan en maak 'n omelet van die eiers. Sodra die omelet aan die een kant gereed is, voeg die sampioene by voordat u dit draai.
Aartappelkrokette
Nodige produkte:
1 kg aartappels, 3 eiergele, ½ teelepel. neutmuskaat, sout, peper, meel
Metode van voorbereiding:
Skil 'n pampoen, rasper dit en kook dit. Maak dan 'n puree daarvan en laat dit op die stoof om te verdik, voeg geleidelik 3 eiergele by en roer, voeg dan die speserye by. Die puree moet dik genoeg wees om krokette te vorm, rol dit dan in meel en eier en braai dit.
Gepaneerde Camembert-kaas
Nodige produkte:
300 g Camembert-kaas, 150 g bosbessies, 100 g suiker, 1 ½ st. oranje, 3 st. naeltjies, eier, hawermout en broodkrummels vir brood
Metode van voorbereiding:
Sny die kaas versigtig in skywe en rol eers in die broodkrummels, dan in die eier en laastens in die hawermout. Braai tot goudbruin in baie warm olie. Verhit gedurende hierdie tyd ongeveer 250 ml water en voeg naeltjies, suiker en 1 lemoen by, in groter stukke gesny. Laat dit saggies kook en voeg dan die bosbessies by. Roer aanhoudend en trek nie van die kookplaat af totdat dit verdik nie. Haal dan die naeltjies en die lemoen uit die sous. Rangskik die kaas, sous en 'n stuk van die helfte van die oranje oranje op 'n bord.
Franse uiesop
Nodige produkte:
500 g ui, 1 liter bees- of hoenderbouillon, botter, meel, kaas
Metode van voorbereiding:
Sny die ui en sit dit in 'n kastrol met 'n bietjie botter en bedek. Sodra dit goed sag en gestowe is, verwyder u die deksel en begin dit braai. Die ui is reeds gebraai en is gereed om 'n liter sous, 'n bietjie sout by te voeg en dit vir 30 minute op lae hitte te laat prut. Voeg dan vooropgeloste meel in 100 ml water by om die sop te verdik. Laat weer kook, wag 3 minute en skakel af. Sit dit warm voor en voeg gerasperde geelkaas net voor opdiening by. Dit is geskik om saam met croutons te eet.
Aanbeveel:
Gewilde Soorte Lensies
Die lens is een van die nuttigste peulgewasse en in teenstelling met die boontjies self, kook dit baie vinnig en hoef dit nie vooraf geweek te word nie. Hier sal ons nie voorkeure gee aan lensies ten koste van boontjies nie, wat ongetwyfeld baie nuttig vir ons gesondheid is, maar ons sal u slegs voorstel watter een is die gewildste soorte lensies , wat is die verskil in die manier waarop hulle voorberei word en hul prys (daar is min Bulgare wat nie belangstel in die prys
Gewilde Duitse Kersgeregte
Vir Kersfees in Duitsland word spesiale geregte bedien, waarsonder die vakansie ondenkbaar is. Een van die kersgeregte wat vir die tafel benodig word, is die gevulde een gans met sous . U benodig 'n heel gans, 3 suur appels, 1 ui, 2 teelepels meel, 100 milliliter hoenderbouillon, sout en ander speserye na smaak.
Franse Voorgeregte
Voorgeregte is 'n baie belangrike deel van die eetritueel vir die Franse. Een van die lekkerste Franse voorgeregte is die soet en pittige Camembert. Nodige produkte : 1 blik Camembert, 1 eetlepel heuning, 1 knippie roosmaryn, 1 lourierblaar, 'n knippie gemaalde swartpeper.
Gewilde Italiaanse Kase Wat U Moet Probeer
Italiaanse kookkuns het wêreldwyd gewild geraak met sy vele soorte pasta, verskeidenheid pizzas, heerlike bruschettas en laaste maar nie die minste nie, met sy kase van gehalte. In verskillende streke van Italië kan u verskillende soorte kaas beproef, wat op 'n tipiese manier berei word en met verskillende produkte gekombineer kan word.
Gewilde Voorgeregte Van Regoor Die Wêreld
Die woord voorgereg beteken ontbyt en kom uit die Persiese taal. Die voorgereg is 'n integrale deel van die aperitief, en elke Bulgaar wat dit self respekteer, weet dit. Sonder 'n voorgereg werk brandewyn en wyn nie. Die voorgeregte wat die Bulgaarse gebruik, is baie en anders in vergelyking met die seisoen.
