2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel frikkadelle dikwels gepaard gaan met garnering met aartappels of rys, moet ons nie vergeet dat souse 'n uitstekende taak kan lewer nie en 'n goeie aanvulling op frikkadelle is. Die resepte wat ons gekies het, is nie net geskik vir frikkadelle nie, maar ook vir groente.
Knoffelsous met koljander
Nodige produkte: ui, 3 knoffelhuisies, 3 soetrissies, 'n kubus sous, koljander, olie.
Bereidingsmetode: die sousblokkie word in 300 ml water opgelos. Braai die fyngekapte ui en knoffel in die vet, nadat dit gebraai is, voeg die fyngekapte peper by.
Voeg die sous en koljander by en laat dit vir 'n paar minute prut. Dit word dan met 'n blender geslaan. Die sous word warm bedien.
Ons volgende voorstel vir frikkadelsous is baie lekker en maklik. Hierdie keer is die sous by tamaties, wat jy in klein stukkies moet sny en in 'n bak met 200 ml water of sous sit - laat dit op die stoof kook. Sodra die tamaties sag is, moet die mengsel goed fyngedruk word.
Maak 'n vulsel in 'n aparte bak met behulp van vet waarby meel gevoeg word. Giet by die tamatiepasta en voeg swartpeper, lourierblaar, sout, en 'n knippie suiker by. Sit die mengsel weer op die stoof en kook dit vir tien minute. Voeg laastens 'n klein klontjie botter by.
Die sous is nie net ideaal vir vleis nie, maar ook vir aartappel-frikkadelle, pasta.
Die laaste voorstel vir 'n sous is met gesmelte kaas - die sous word so lekker dat die frikkadelle op u bord in die agtergrond kan bly. Hier is die nodige produkte vir hom:
Frikkadelsous met gesmelte kaas
Nodige produkte: vloeibare room, tamatiesap, 1-2 eetlepels. meel, sout, knoffel, basiliekruid, botter (olie).
Voorbereiding: plaas die botter in 'n geskikte pan om te verhit en voeg die meel by. Sodra dit van kleur verander, is dit tyd om die vloeibare room by te voeg.
Roer aanhoudend en voeg 'n paar eetlepels tamatiesap (of tamatiepasta) by. Nadat die mengsel gekook het, verlaag die hitte en voeg 'n knippie sout, fyngedrukte knoffel na smaak en 'n bietjie basiliekruid vir smaak by.
Aanbeveel:
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Drie Idees Vir Heerlike Vulsel Vir Calzone
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
Idees Vir Resepte Vir Gastritis
Gastritis is 'n ontsteking van die maagwand. Daar is 'n aantal dinge wat daartoe kan lei: alkoholmisbruik, medikasie, virussiektes, besmette kos, onoordeelkundige en onreëlmatige eet. Die chroniese manifestasies daarvan is te wyte aan alkoholmisbruik, rook, uremie, atrofie van die maagslymvlies, allergieë.
Idees Vir Moderne Aartappelslaai Vir Gaste Wat Verras
Alhoewel vandag aartappels om dwarsoor die wêreld verteer te word, is hul regte vaderland Suid-Amerika, waar die spreekwoord dat aartappels vir die res van hul dae heerlik sal wees, vandaan kom. In die spesifieke reëls sal ons egter nie oor gebakte of gebraaide aartappels praat nie, maar oor hoe u die standaard aartappelslaai kan diversifiseer met meer moderne en vernuftige idees .
Idees Vir 'n Geskikte Aandete Vir Gewigsverlies
In baie diëte moet 'n mens streng hou by die daaglikse spyskaart wat daarin beskryf word. Ons weet egter almal dat dit baie irriterend kan wees, veral as ons ete vir 'n paar dae dieselfde moet wees. Daarom bied ons u 'n paar opsies wat terselfdertyd sal diversifiseer aandete en wees geskik vir gewigsverlies .
