2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verwerkte hoender kan skadelik wees vir die liggaam. Sulke gevolgtrekkings is deur Amerikaanse medici bereik.
Verbasend genoeg is die grootste gevaar vir die gesondheid volgens wetenskaplikes nie gebraai nie, maar gegrilde hoender. As u voedsel op 'n direkte vuur bak, sowel as verskillende soorte bymiddels, soos nitriete of plaagdoders, verhoog dit die risiko om kanker te ontwikkel.
Die rooster het 'n kragtige kankerverwekkende effek - wanneer vleis of aartappels aan 'n direkte vlam blootgestel word, begin die sogenaamde "pirolise" en kry die produkte kankerverwekkende eienskappe.
In die plaaslike produkte wat op hierdie manier voorberei is, het die navorsers die meeste verbindings gevind wat volgens hulle kankerverwekkend is. Kanker word veroorsaak deur drie hoofsoorte chemikalieë in voedsel, wat heterosikliese amiene genoem word.
Wetenskaplikes wat verskillende studies gedoen het, is dus vasbeslote dat die uiters hoë kooktemperatuur 'n groot sondaar is vir die vorming van gevaarlike deeltjies in vleis. Hierdie stowwe word tot 'n mate verminder deur sekere speserye en souse wat by vleis gevoeg word.
Die raad aan die gashere is in geen geval om die vleis in die oond te laat rooster nie. Omdat swart vleis nog meer kankerverwekkende chemikalieë bevat. Die verbruik daarvan lei tot blaaskanker.
Kommerwekkend is ook die feit dat onlangse studies bevind het dat alle rooivleis die risiko verhoog om kolonkanker, borskanker, prostaatkanker, nierkanker en pankreaskanker te veroorsaak.
Die goeie nuus is dat klein hoeveelhede die liggaam nie skade berokken nie. 'N Verhoogde verbruik beteken volgens dokters 90 of meer gram vleis per dag vir mans en 60 of meer gram vir vroue.
Vir neweprodukte beteken die definisie van hoë hoeveelheid 30 gram wat vyf of ses dae per week vir mans of 2-3 dae per week vir vroue verbruik word.
Aanbeveel:
Wenke Vir Die Maak Van Perfekte Geroosterde Groente
In die seisoen van 'n ryk oes groente is dit die moeite werd om te dink: kan gesonde en gesonde kos wat daarmee saam berei word, ongelooflik lekker wees. Dit blyk dat dit kan. Geroosterde groente is 'n duidelike voorbeeld van 'n redelike kompromie.
Geskikte Garnering Vir Geroosterde Vleis
Afhangend van die tipe geroosterde vleis vir hom is geskik vir verskillende soorte garneringe . Die gebraai van gebakte of gekookte aartappels is geskik vir geroosterde varkvleis. Gestoofde suurkool is ook geskik vir varkvleis, sowel as verskillende soorte groentegarneringe.
Geroosterde Hoender Marinades
As u hoender gemarineer het, moet dit tussen 30 minute en 5-6 uur in die yskas bly, en in sommige gevalle oornag. Die meeste marinades is vir onmiddellike gebruik, maar as u die mengsel wil hergebruik, moet u dit kook, afkoel en in die yskas hou.
Heerlike Vulsel Vir Hoender En Hoender
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
Geroosterde Hoender Is Die Volste Kos
As u elke dag versadig, versadig en lig wil voel, is 'n porsie geroosterde hoender met gestoofde groente die beste. Volgens die dieet volgens die versadigingsindeks van die produkte, is die hoender die kampioen wat ons die beste kan versadig en gewig verloor sonder om honger te voel.
