2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hou jy van vleis? Het u geweet dat frikkadelle 'n gewilde gereg is wat regoor die wêreld bekend is? Die woord frikkadel, wat ons vandag nog gebruik, kom van die Persiese woord kūfta en beteken slyp. Frikkadelle maak ook deel uit van die Turkse, Griekse, Franse, Duitse en Italiaanse kookkuns.
In Bulgarye is frikkadelle aan die tafel van elke gesin. Die tradisionele resep vir sappige frikkadelle sluit maalvleis, uie en speserye in. Hulle word gewoonlik van vark of beesvleis gemaak. Hul vorm kan rond of plat wees. Dit word meestal voorberei deur te braai, te braai of in 'n oondbak.
Hierdie heerlike vleisprodukte word meestal met lyutenitsa, patat of slaai versier. Hulle kan ook saam met sous of in die vorm van bredie verteer word. Die sop met miniatuur frikkadelle word sopballe genoem.
Geen ervaring in die kombuis nie? Het u nog nooit voorheen frikkadelle gemaak nie? Het u al talle resepte raakgeloop wat te ingewikkeld lyk?
Daarom sal ons u in hierdie artikel presies leer hoe om sappige tuisgemaakte frikkadelle te maak. Eksperimenteer vandag met hierdie maklike resep. Moenie meer tyd mors nie, steek u moue op!
Die soetheid van hierdie sappige frikkadelle sal lank in u gedagtes bly. Laat u geliefdes hul unieke smaak en aroma geniet.
Nodige produkte: 500 g maalvleis, 1 eier, 2 uie, 1 kg vars tamaties, 1 knoffelhuisie, 10 eetlepels. meel, ¼ teelepel. olie, 5 eetlepels. broodkrummels, 1 eetlepel. suiker, oregano en komyn, sout en peper
Metode van voorbereiding:
1. Plaas die maalvleis, broodkrummels en eier in 'n groot bak. Voeg oregano, komyn, sout en peper na smaak by. Knie die maalvleis goed en vorm die frikkadelle daaruit wat in die meel gerol word.
2. Giet die olie in 'n kastrol en voeg die voorgekapte knoffel, gerasperde tamaties, 2 uie, suiker en 'n bietjie water by. Kook vir 5 minute op lae hitte en plaas dan die frikkadelle binne.
3. Begin om die skottel effens te roer en sodra dit verdik, sout dit en haal dit van die vuur af.
Gereed sappige frikkadelle versier met rys, kapokaartappels of pasta.
Geniet dit!
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Pastei Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat by elke feestafel langs die brood, sout, sout en heuning aanwesig is. Dit word veral op Kersfees en Oukersaand, as een van die helderste vakansiedae, vereer. Bulgare is gewoond daaraan om 'n pastei vir ontbyt, middagete, aandete, tussen etes, middagontbyt of selfs nagereg te eet.
Hoe Om 'n Burek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Daar is skaars 'n persoon wat nie van pastei hou nie. Dit is 'n gereg uit ons nasionale kookkuns, wat nie net vir ons nie, maar ook vir alle Balkanlande tipies is. Die opsies is talle, die naam verander ook volgens die land op die skiereiland wat ons die wonderlike deegverleiding probeer.
Hoe Om Aartappel Frikkadelle Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Dit maak nie saak na watter resep vir aartappel-frikkadelle u aandag het nie, dit kan nie voorberei word sonder die voorbereiding van die aartappels nie. En soos dit is gids vir beginners in die maak van aartappel frikkadelle , sal ons probeer om so gedetailleerd as moontlik in ons verduidelikings te wees.
Hoe Om Sappige Steaks Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Steaks neem 'n baie belangrike plek in die lewe van Bulgare in. Dit is 'n gunsteling gereg van oud en jonk en is op ons tafel met of sonder 'n geleentheid. Dit word gewoonlik van verskillende soorte vleis gemaak, meestal varkvleis of hoender.
Hoe Om 'n Sappige Koek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die koek wek assosiasies vir 'n Sondag gevul met die geur van vanielje en koffie wat uit die kombuis gedra word. Met 'n aangename vrye tyd onder familie en vriende vir 'n stukkie koek en aromatiese koffie. Dit is een van die gewildste en gewildste gebak.
