2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Steaks neem 'n baie belangrike plek in die lewe van Bulgare in. Dit is 'n gunsteling gereg van oud en jonk en is op ons tafel met of sonder 'n geleentheid.
Dit word gewoonlik van verskillende soorte vleis gemaak, meestal varkvleis of hoender. Elke huisvrou moet kan kook perfekte sappige steakswaarmee hy sy gesin kan behaag.
Om hierdie rede bied ons u in hierdie artikel een van die beste resepte vir tuisgemaakte heerlike varktjops.
En het u geweet dat varkvleis die maklikste is om na lamsvleis te verteer? Daarbenewens dra dit by tot die normale werking van die senuweestelsel en ondersteun dit geestelike ontwikkeling.
Die resep wat ons vir u voorberei het, is baie maklik om te maak en sal selfs vir beginners nie moeilik wees nie. Sodra u dit probeer, sal u beslis u vingers lek!
Nodige produkte:
- 1 kg vark tjops
- 4 eetlepels. olyf olie
- 4 aartappels
- sap van 1 suurlemoen
- Pietersielie
- sol
- fyngekapte peper
Vir die marinade:
- 4 eetlepels. olyf olie
- 2 eetlepels. balsamiese asyn / of gewone /
- 1 knoffelhuisie
- 'n bietjie gerasperde gemmer / opsioneel /
- 5 eetlepels. sojasous
- 3 eetlepels. bruinsuiker
- Pietersielie
Metode van voorbereiding en instruksies:
1. Begin eers met die voorbereiding van die marinade. Meng alle produkte in 'n bak totdat die bruinsuiker heeltemal gesmelt is;
2. Week die varktjops in die voorbereide marinade en laat dit ongeveer 12 uur in die yskas staan;
3. Nadat u die bak uit die yskas gehaal het, plaas die vleis in 'n pan. Bak in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 15-20 minute, totdat die steaks gekaramelliseer is. Haal dit uit en sit dit eenkant;
4. Verhit die olyfolie in 'n kleefvrye pan en voeg die aartappels by wat u voorheen skoongemaak, gewas en in klein blokkies gesny het. Laat dit op lae hitte staan totdat dit gereed is;
5. Haal die aartappels van die vuur af en strooi fyn pietersielie oor;
6. Rangskik die afgewerkte gekaramelliseerde steaks in 'n groot bord.
7. Bedien.
* U kan die gekaramelliseerde varktjops met groente van u keuse voorsit en dit presies op dieselfde manier voorberei.
Geniet dit!
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Pastei Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat by elke feestafel langs die brood, sout, sout en heuning aanwesig is. Dit word veral op Kersfees en Oukersaand, as een van die helderste vakansiedae, vereer. Bulgare is gewoond daaraan om 'n pastei vir ontbyt, middagete, aandete, tussen etes, middagontbyt of selfs nagereg te eet.
Hoe Om 'n Burek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Daar is skaars 'n persoon wat nie van pastei hou nie. Dit is 'n gereg uit ons nasionale kookkuns, wat nie net vir ons nie, maar ook vir alle Balkanlande tipies is. Die opsies is talle, die naam verander ook volgens die land op die skiereiland wat ons die wonderlike deegverleiding probeer.
Hoe Om Sappige Frikkadelle Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hou jy van vleis? Het u geweet dat frikkadelle 'n gewilde gereg is wat regoor die wêreld bekend is? Die woord frikkadel, wat ons vandag nog gebruik, kom van die Persiese woord kūfta en beteken slyp. Frikkadelle maak ook deel uit van die Turkse, Griekse, Franse, Duitse en Italiaanse kookkuns.
Hoe Om Steaks In Die Oond Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
As steak vir Amerikaners 'n simbool is van kulinêre voorkeure in vleis, dan is dit vir ons varkbiefstuk. Gegrilde vark, in die oond, gemarineer, met baie aromatiese speserye of amper nie, is 'n gunsteling gereg wat aan die tafel 'n opbouende stemming skep.
Hoe Om 'n Sappige Koek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die koek wek assosiasies vir 'n Sondag gevul met die geur van vanielje en koffie wat uit die kombuis gedra word. Met 'n aangename vrye tyd onder familie en vriende vir 'n stukkie koek en aromatiese koffie. Dit is een van die gewildste en gewildste gebak.
