Geheime Vir 'n Sagte Tuisgebak

INHOUDSOPGAWE:

Video: Geheime Vir 'n Sagte Tuisgebak

Video: Geheime Vir 'n Sagte Tuisgebak
Video: 50 Путеводитель в Буэнос-Айресе Путеводитель 2024, November
Geheime Vir 'n Sagte Tuisgebak
Geheime Vir 'n Sagte Tuisgebak
Anonim

Het u al ooit die koek pofferig en donsig in die oond laat lyk, maar op die oomblik dat u dit uithaal, val dit af en verloor dit sy vorige aptytwekkende voorkoms? As die antwoord ja is, is u op die regte plek. Ons het 'n paar geheime voorberei wat u sal help om 'n ware blaas en sagte tuisgebak.

Volg die resep noukeurig

Ons weet dat baie van u verkies om produkte volgens die oog te meet of op u instink vertrou, maar suikergoed is 'n presiese wetenskap waarin die resultaat bepaal word deur die hoeveelhede materiaal - as dit min of meer is, is die kans op mislukking gewaarborg.. Meet dus elke bestanddeel en volg die resep.

Sif die meel

As jy pofferig en donsige kolwyntjie, sif die meel.

Produkte moet by kamertemperatuur wees

Tuisgemaakte donsige koek
Tuisgemaakte donsige koek

Veral eiers. Moenie verwag om eiers te gebruik wat pas uit die yskas gehaal is nie die koek jy kry. Dieselfde geld botter en melk. En die water wat u gebruik, moet lou wees.

Geregte

Gebruik altyd droë skottelgoed.

Roer

Roer geskied altyd in dieselfde rigting. Om te word die koek het geswel, moet dit lank geroer word, gebruik dus 'n menger. Met die menger sal meng nie net vinniger wees nie, maar die eindresultaat sal baie beter wees. En ons herinner u weer daaraan: meng in een rigting.

Die oond

Heerlike donsige koek
Heerlike donsige koek

Maak die oond voorverhit tot die gespesifiseerde temperatuur. Moenie die koek plaas voordat die oond warm genoeg is nie. As u die koek daarin plaas, probeer om in die middel daarvan te wees om eweredig te bak.

Bak

Dit is baie belangrik om die koek gedurende die hele baktyd te monitor. Moenie die oond vir die eerste 20 minute oopmaak nie. As die koek begin rys en 'n aangename aroma deur die kombuis versprei, kan u die temperatuur verlaag en met 'n tandestokkie kyk of dit reg is.

Aftrekking

Haal die koek eers uit nadat dit afgekoel het. Andersins loop u die kans om uitmekaar te val. Ongeag watter versiersel u daarvoor maak, wat u ook al strooi, moet u dit doen as die koek nie warm is nie.

Aanbeveel: