2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Eiers is soms berug vir hul lae cholesterolinhoud en omdat hulle onder die voedsel is wat dikwels tot voedselallergieë lei. Dit kan ook veroorsaak word deur grondboontjies, vis, neute, mossels, melk en soja.
Die eier bied egter 'n hoë voedingswaarde met 13 vitamiene en minerale, maklik verteerbare proteïene van hoë gehalte, gesonde onversadigde vette en antioksidante, alles vir minder as 100 kalorieë.
Voedingsfeite
Een groot eier sonder dop bevat 6 gram proteïene. Van hierdie proteïen bevat 3 gram eiergeel en drie gram eierwit.
Bykomende inligting oor die voedingswaarde van 'n groot eier sonder dop bevat 75 g water, 80 kalorieë, 6 gram vet, 274 mg cholesterol in die dooier, 1 g koolhidrate, 28 mg kalsium, 90 mg fosfor, 1 gram yster, 65 mg kalium, 69 mg natrium, 55 mg sink, 260 IE vitamien A, 0,04 mg tiamien, riboflavien 0,15 mg, spore van niasien, 0 mg askorbiensuur en 24 mg foliensuur.
Risiko's van die verbruik van geel
Mense met 'n streng lae cholesterol dieet moet die gebruik van eiergeel beperk.
Voedselvervaardigers en die meeste supermarkte bied verskeie nie-vetvrye eiervervangers aan. Vir baie mense is die beperking van versadigde vette doeltreffender om bloedcholesterol te verlaag as om cholesterol te verlaag.
Gebruik eiers met skoon en ongeskonde doppe om voedseloordraagbare siektes te voorkom. Kook die eiers tot die eierwitte verhard en die geel begin verdik.
Selfs gepasteuriseerde eiers moet nie rou geëet word nie. Rou eiers kom dikwels voor in Caesar-slaaisouse, cocktails, Hollandse sous en suurlemoentert.
Voordele van die eet van eiergele
Eiers is 'n waardevolle bron van proteïene en is 'n goedkoop bestanddeel in kook. Proteïene help 'n persoon om langer versadig te voel en help om 'n gesonde gewig te handhaaf.
Eiergeel bied 'n goeie bron van cholien, wat bydra tot die ontwikkeling van die brein van die fetus en dien om geboortedefekte te voorkom.
Choline help ook volwassenes deur die struktuur van die breinmembrane van selle te handhaaf en die oordrag van senuwee-impulse na die spiere.
Luteïen en zeaxanthin is antioksidante in eiergeel wat makulêre degenerasie, ouderdomsverwante blindheid help voorkom.
Aanbeveel:
Hoeveel Proteïene Moet U Per Dag Eet?
Min voedingstowwe is so belangrik soos proteïene. As u nie genoeg neem nie, kan u tekort skiet, en dit kan u gesondheid en gewig beïnvloed. Daar is egter baie verskillende menings hieroor hoeveel proteïene moet u eet per dag. Die meeste formele voedingsorganisasies beveel 'n redelike beskeie aan proteïeninname .
Hoeveel Kalorieë En Koolhidrate Bevat 'n Piesang?
Piesangs is uiters gesond en voedsaam en bevat belangrike voedingstowwe. Baie mense wonder hoeveel kalorieë en koolhidrate is in piesangs . Lees hierdie artikel en u sal die antwoorde op hierdie vrae vind. Hoeveel kalorieë het verskillende piesangs?
Hoeveel Kalorieë Bevat 'n Avokado?
Die avokado is 'n peervormige vrug met 'n groen skil. As dit ryp is, gaan dit van donkergroen na swart. Elke avokado is anders in grootte. Voedingsfeite oor avokado's Rou avokado - 1/5 avokado - 50 kalorieë, 4,5 g totale vet - 1/2 avokado (gemiddeld) - 130 kalorieë, 12 g totale vet - 1 avokado (medium, groot) - 250 kalorieë, 23 g totale vet Is avokadovette voordelig?
Hoeveel Proteïene Moet Ons Per Dag Eet
Proteïen is koning - Dr Spencer Nadolski. Min voedingstowwe is net soveel nodig as proteïene. As u nie genoeg deur u daaglikse spyskaart neem nie, sal u gesondheid en liggaamstoestand versleg. Menings hieroor hoeveel proteïene ons per dag moet eet , is teenstrydig.
Hoeveel Proteïene Bevat Hoender?
Hoender vleis is veral gewild onder fiksheidsentoesiaste omdat dit 'n uitstekende bron van proteïene is. Dit is beskikbaar in verskillende dele, insluitend hoenderborsies, hoenderborsies, hoendervlerkies en pote. Elkeen bevat 'n ander hoeveelheid proteïene, vet en kalorieë.
