Is Vegetarisme Skadeloos?

Video: Is Vegetarisme Skadeloos?

Video: Is Vegetarisme Skadeloos?
Video: Что будет с животными, если все перейдут на веганство? 2024, September
Is Vegetarisme Skadeloos?
Is Vegetarisme Skadeloos?
Anonim

Mense wat besluit het om vegetariërs te word, moet self besluit of hulle streng vegetariërs sal wees. Hierdie vegetariërs, wat nie net die plantgebaseerde dieet volg nie, is lakto-vegetariërs, wat naas plante ook die gebruik van melk en suiwelprodukte in hul dieet toelaat.

Daar is ook vegetariërs - hulle eet melk en eiers. Hulle kan vis en seekos net oor naweke of vakansies bekostig, en sommige selfs vir pluimvee.

Vegane is streng vegetariërs wat geen diereprodukte in hul dieet toelaat nie, op grond daarvan dat dit onmoontlik is om dit te verkry sonder die uitbuiting van diere.

Die vegan-spyskaart is nogal skaars. Dit bevat slegs plantaardige voedsel, dikwels sonder hittebehandeling of gekook by 'n temperatuur van nie meer as 18 grade nie.

'N Gebalanseerde dieet is ondenkbaar sonder dierlike proteïene. In die algemeen is proteïenryke produkte uitruilbaar, dus kan die gebrek aan vleis in die spyskaart vervang word met maaskaas, melk en eiers.

Dit is presies wat lakto- en ovolacto-vegetariërs doen. Daar moet egter in gedagte gehou word dat die gebrek aan goed verteerde yster in vleis nie deur suiwel- en groenteprodukte vervang kan word nie.

Is vegetarisme skadeloos?
Is vegetarisme skadeloos?

Minder vegetariërs, wat seekos en vis in hul dieet toelaat, kry selenium by hulle, wat die toon van die bloedvate behou.

Vis is ryk aan omega-3 en omega-6 poli-onversadigde vetsure, wat bloedcholesterol reguleer, immuniteit versterk en ernstige siektes voorkom.

Alhoewel ons almal weet wat die voordelige eienskappe van vrugte en groente is, is dit nie in staat om aan al die behoeftes van die liggaam te voldoen nie, dus voedingsdeskundiges ondersteun nie hierdie soort dieet nie.

Dit geld veral vir kinders, swanger vroue en borsvoedende vroue, sowel as bejaardes wat die waardevolle aminosure benodig wat slegs in vleis voorkom.

Aanbeveel: