2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Chips, saam met frietjies, is een van die meesters van die wêreld se kulinêre orde. Verslawend lekker en selfs geliefder vanweë die krakerige effek, maak dit deel uit van baie spyskaarte en resepte. En as 'n versiering, en in 'n leidende of ondersteunende rol, kan die wêreld nie daarmee tevrede wees nie.
En weet u waar en hoe hy sy oorwinningsveldtog begin het? En sy geboorte, soos dié van baie groot wesens in die kombuis, het amper per ongeluk gekom.
Dit het in die 19de eeu gebeur en is geskep deur George Krum, 'n sjef van Moon Lake Lodge in Saratoga Springs, New York. Op 24 Augustus 1853 het hy 'n baie moeilike kliënt gehad - 'n liefhebber van lekker kos en uiters aanstellerig. Hy was glo die invloedryke spoorwegmagoon Cornelius Vanderbilt. Die entrepreneur het sy bord friteuse twee keer terugbesorg omdat dit na sy mening te dik was.
Baie geïrriteerd besluit George Krum om hierdie suring 'n goeie les te gee en sny die aartappels in so dun skyfies as moontlik. In teenstelling met al sy verwagtinge die skyfies het die magnaat met sy smaak bekoor en groot sukses behaal. Toe besluit George Krum om dit by sy spyskaart in te sluit en selfs 'n spesialiteit van die restaurant te maak. Gou het skyfies 'n spesialiteit van die stad geword en die naam Saratoga Chips baie vinnig ontvang.
Ongelukkig was George Krum 'n Afro-Amerikaner en kon hy nie sy uitvindsel patenteer nie.
Trouens, die skyfies van destyds is warm geëet en lyk nie veel soos hulle nie vandag se skyfieswat by kamertemperatuur bedien word. George Krum kan egter toegeskryf word aan 'n ander innovasie. In die laat vyftigerjare het hy sy eie restaurant geopen en 'n bak koue skyfies op elke tafel neergesit. Dit word sy handelsmerk.
Maar dit het nog 73 jaar geneem voordat die skyfies van restaurantdoeke na pieknieks en op straat gespring het. En dit is te danke aan 'n Kaliforniese vrou wat dit in 1926 in pakkette begin verkoop het. En so die skyfies draai in die bekendste nomade, wat nou oral geëet kan word.
Sy roem het dus begin versprei, maar sy ware oplewing het gekom ná 1942, toe die skyfmasjien uitgevind is deur Herman Lay, 'n smous uit die Suid-Amerikaner.
Vandag is Lay's een van die bekendste handelsmerke van skyfies in die Verenigde State en selfs in die wêreld.
En waar eet jy die meeste skyfies? Onlangse studies toon dat Brittanje en die Verenigde State die twee grootste verbruikers van heerlike bros aartappels ter wêreld is.
Aanbeveel:
Die Kalkoen - Die Verhaal Van Die Lekkerste Kersfees-tradisie
Kersfees benewens geskenke en gesinspret, kom dit altyd met ten minste een kalkoen . Geroosterd, gevul, met kool, kastaiings, aartappels, rosyne of sampioene, dit is een van die voortdurende dinge wat die vakansie aan die einde van die jaar regoor die wêreld ruik.
Die Nuuskierige Verhaal Van Sommige Van Die Bekendste Koeke
Koeke is een van die gunsteling gebak van oud en jonk regoor die wêreld. In die volgende reëls sal ons kyk na die nuuskierige verhaal van sommige van die bekendste en mees geliefde koeke. Hongarye - Esterhazy-koek. Die koek met amandels en sjokolade is vernoem na 'n Hongaarse diplomaat, die Minister van Buitelandse Sake in 1848.
Die Gunsteling Kos Van Kleins Af Van Elkeen Van Ons
As ons ons kinders gelukkig wil maak en vir hulle iets wil bedien wat hulle liefhet, begin ons dadelik pizza, spaghetti of frietjies maak. Maar het u al ooit afgevra wat u oumas of moeders vroeër gemaak het, en dit was vir u die lekkerste ding in die wêreld?
Die Gunsteling Kos Van Die Koningin Van Engeland
Elizabeth II is onlangs aangewys as die langste regerende koning, en vir die 63 jaar wat sy op die Britse troon was, het haar daaglikse spyskaart glad nie verander nie, sê haar voormalige sjef Darren McGrady. McGrady staan al 52 jaar aan die hoof van die koninklike kombuis.
Die Biefstuk Gaan Nou Saam Met Die Verhaal Van Die Dier
Vanaf 13 Desember vanjaar sal restaurante, spysenieringsondernemings en aflewerings by die huis benodig word om volledige inligting oor die vleis op hul spyskaarte te verskaf. Bestuurders moet hul klante inlig oor die oorsprong van die voedsel wat hulle bedien, waar die dier grootgemaak is en wanneer dit geslag is voordat dit in hul bord kom.
