2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verskillende soorte vrugte is 'n ideale basis vir tuisgemaakte bier met 'n ligte vrugtige smaak. Jy kan maklik lemoenbier maak. Los twee en 'n halwe kilogram suiker op in 'n bietjie water. Voeg honderd milliliter witwyn by en laat dit kook.
Giet in 'n klein houtvat en voeg die sap van drie lemoene by, en verwyder die sade. Voeg twee eetlepels brouergis by en vul die loop tot op die rand met water. Roer die mengsel en laat dit op vyftien grade staan.
Maak die loop toe met 'n prop wat 'n lugbuis bevat. Voeg op die derde dag veertig gram fyngekapte lemoenskil by die vat.
Giet die vloeistof na vyf dae in bottels, maak toe en bêre dit op 'n koel plek. Op dieselfde manier kan jy bier van suurlemoene maak.
Pruimbier word gemaak met ses kilogram pruime wat goed ryp is, wat goed fyngedruk en in vier liter water geweek word. Voeg 'n oplossing van vier kilogram suiker en 'n bietjie water by, voeg tweehonderd milliliter witwyn by.
Die mengsel word gekook, dan in 'n vat gegooi en met water gevul, en voeg drie eetlepels droë brouergis by. Laat op agtien grade en voeg op die derde dag veertig gram fyngekapte suurlemoenskil by. 'N Lugbuis word in die dop geplaas en na tien dae gebottel.
U kan ook bier van groente maak - wortels is die beste vir hierdie doel. Rasper die oranje groente - ongeveer vier of vyf kilogram - op 'n groot rasper, dreineer die sap, kook en sif deur kaasdoek.
Verkoel effens en voeg 'n halwe handvol droë hop en 'n halwe eetlepel brouergis by. Meng alles goed en laat staan vir agtien grade vir drie dae. Verwyder die skuim, sif deur gaas en giet in bottels. Na 'n week in die koue kan verteer word.
Bier word ook van groen ertjies gemaak. Die peule van jong ertjies bevat baie suiker. Sit jong, onryp ertjiepeule in 'n kastrol en laat prut, vul dit met water tien sentimeter bokant die peule.
Kook drie uur, voeg water by indien nodig. Syg die afkooksel deur drie lae gaas en koel af. Berei 'n afkooksel voor van 'n handvol gedroogde hop of gedroogde salie, gekook vir 'n paar minute met twee of drie eetlepels droë brouergis. Die twee vloeistowwe word gemeng en met 'n deksel bedek.
Laat dit drie dae op die hitte staan en verwyder die skuim gereeld. Dit word dan gebottel en vir 'n week laat afkoel.
Aanbeveel:
Vergeet Van Vrugte - Drink Bier
Die hitte gedurende die somermaande kan ondraaglik wees. Miskien is die enigste opsie om die warm weer te ontsnap, die grootste deel van die dag op die strand, baie naby die see, deur te bring. Natuurlik kan ons tydelik afkoel met heerlike roomys of koue bier.
Hoe Om Bier Van Brood Te Maak
Met behulp van brood word verskillende soorte tuisgemaakte bier gemaak, wat baie lekker is. Om tuisgemaakte donker bier te maak, benodig u 800 gram oondgebakte snye witbrood of beskuit, 400 gram rogkorrels wat twee dae vooraf geweek is, 200 gram droë hop wat met kookwater geskuur is, 100 gram suiker, 5 gemaal swart peperkorrels.
Hoe Om Ingelegde Vrugte Vir Koeke En Vleis Te Maak
Almal weet hoe en waarmee hulle vleis of groente moet marineer, maar daar is min bekend oor die feit dat vrugte ook onderhewig is aan marinering. Deur verskillende speserye en geure by te voeg, word dit 'n uitstekende bykos by vleisgeregte of vis, of word dit alleen in die vorm van 'n vrugteslaai bedien.
Hoe Om Versuikerde Vrugte Te Maak
Almal hou van gekaramelliseerde vrugte . Hierdie kleurryke stukke met 'n ryk geur, gekook in dik suikerstroop, is 'n plaasvervanger vir lekkers in diëte en word ook gebruik vir versiering in gebak en nageregte. Versuikerde vrugte word beskou as lae-kalorie en gesonde lekkers wat by die dieet ingesluit kan word.
Hoe Lelike Vrugte Jou Mooi En Stralend Van Gesondheid Kan Maak
Die verskriklike vrug is 'n relatief nuwe vrug wat eers 80 jaar gelede in Jamaika ontdek is, waar dit nou die enigste habitat is. Dit is 'n natuurlike baster tussen pomelo, lemoen en mandaryn. Die naam verwys na sy lelike voorkoms met 'n growwe, gekreukelde groen-geel skil wat losweg om die oranje pulserende sitrus binne gedraai is, maar dit is net lelik op die oppervlak.
