2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dit is byna onmoontlik om die Noorse, Deense of Sweedse kookkuns te skei, aangesien dit eenvoudig nie bestaan nie. Aan die ander kant het hulle een ding gemeen wat alle Skandinawiese lande verbind - Skandinawiese kombuis.
Die voorraad wat in die somer en herfs versamel is, moes vir die lang en ernstige winter genoeg wees, en daarom het hulle geleer om dit te bewaar en op te berg. Dit maak natuurlik nie saak hoe dieselfde die kulinariese versoekings van hierdie gebiede is nie, elke land het sy eie kenmerkende gereg om op trots te wees.
Volgens voedingsdeskundiges bevorder die kulinêre gewoontes van Skandinawiërs nie net gewigsverlies nie, maar voorkom dit ook die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes. Skandinawiese kookkuns is baie gesond.
Vrugte, vis en vleis kom gewoonlik in yskaste by mense op hierdie breedtegrade voor, en dit groei ook in kouer weerstoestande.
Noorweë is 'n land waar mense hoofsaaklik vis eet. Die mees algemene geregte is haring, op verskillende maniere berei, kabeljou, heilbot en tarbot. Een van die tradisionele visgeregte is klipfisk - 'n koors waarin die kop en binnegoed verwyder is, soos 'n boek oopgemaak en uiteindelik gedroog word. Nog 'n interessante gereg is rakjoret - forel, begrawe vir 'n jaar in die grond.
Finse disse word selde in die buiteland voorberei. Vis van die see (haring) en talle ysmere (salm en forel) is altyd welkom aan die Fin se tafel.
Finland is die land van donkerbrood en verskillende klein brosbroodjies. Van die suiwelvoedsel is viili baie bekend - 'n soetsuur suiwelproduk wat rou of in nageregte geëet word.
Die lekkerny in Denemarke is salm wat in 'n kleipot vol heuning gedoop word. Die dig toe pot word vir 'n paar maande onder die grond geplaas, waar die temperatuur laag is. Na verwydering het die salmvleis 'n spesifieke aroma en smaak.
Die Sweedse kookkuns is eenvoudig en maklik, met die belangrikste kenmerke van plattelandse geregte en voedsel - brood, wors, kaas, vis en wild. Swede sit dikwels maalvleis, interessante gebak, sowel as plaaslike produkte, soos bessies, sampioene, verskillende kruie en suiwelprodukte, op hul beroemde tafel.
Ons bied u drie goeie resepte: Skandinawiese frikkadelle, Skandinawiese moussaka, Skandinawiese slaai.
Aanbeveel:
Gewilde Soorte Lensies
Die lens is een van die nuttigste peulgewasse en in teenstelling met die boontjies self, kook dit baie vinnig en hoef dit nie vooraf geweek te word nie. Hier sal ons nie voorkeure gee aan lensies ten koste van boontjies nie, wat ongetwyfeld baie nuttig vir ons gesondheid is, maar ons sal u slegs voorstel watter een is die gewildste soorte lensies , wat is die verskil in die manier waarop hulle voorberei word en hul prys (daar is min Bulgare wat nie belangstel in die prys
Gewilde Duitse Kersgeregte
Vir Kersfees in Duitsland word spesiale geregte bedien, waarsonder die vakansie ondenkbaar is. Een van die kersgeregte wat vir die tafel benodig word, is die gevulde een gans met sous . U benodig 'n heel gans, 3 suur appels, 1 ui, 2 teelepels meel, 100 milliliter hoenderbouillon, sout en ander speserye na smaak.
Gewilde Italiaanse Kase Wat U Moet Probeer
Italiaanse kookkuns het wêreldwyd gewild geraak met sy vele soorte pasta, verskeidenheid pizzas, heerlike bruschettas en laaste maar nie die minste nie, met sy kase van gehalte. In verskillende streke van Italië kan u verskillende soorte kaas beproef, wat op 'n tipiese manier berei word en met verskillende produkte gekombineer kan word.
Skandinawiese Kookkuns - Heerlike Aanbiedings Uit Die Noorde
Dit is byna onmoontlik om die Noorse, Deense, Sweedse of Finse kookkuns te skei. Hulle bestaan in 'n unie, maar in wese is dit baie dieselfde. Daarom gesamentlik Skandinawiese kookkuns gee 'n opsomming van die kenmerkende sjarme en smaak van geregte uit Noord-Europa en dit is waarmee ons u in hierdie artikel sal voorstel.
Skandinawiese Kookkuns Is Die Gesondste
Jare lank is 'n dieet ryk aan groente en olyfolie (die sogenaamde Mediterreense dieet) beskou as een van die gesondste maniere om te eet. 'N Nuwe studie weerlê dit - dit het geblyk dat voedsel in die Skandinawiese lande baie nuttiger is. Die voedsel waarop Skandinawiërs staatmaak, is vrugte en groente, baie vis, seekos en vleis.
