2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Borrie, wat tot die gemmerfamilie behoort, bevat eteriese olies en die geel kleurstof curcumin. Dit word gekweek as 'n spesery- en medisinale plant.
Die bekendste borrie is die binnelandse variëteit, ook bekend as borrie. Die wortel van hierdie plant word tot poeier gemaal nadat dit gedroog het en in 'n spesery-borrie verander het.
Borrie word meestal in geurige Indiese kookkuns gebruik, maar buite word dit verkies as 'n goedkoop plaasvervanger vir die beroemde spesery-saffraan, wat geregte in 'n aangename geel kleur verf.
Borrie is veral belangrik vir kerrie, aangesien dit belangrike kleur is, wat kenmerkend is van die gewilde speserye. Borrie gee baie ander speserye, soos mosterd, kleur.
Borriewortel is 'n uitstekende teenwerking teen die sonstrale, wat veroorsaak dat vervaardigers dit by baie speserye voeg om nie sy voorkoms te verloor nie.
Borrie word ook gebruik vir die natuurlike kleuring van kaas, geelkaas, jogurt en slaaisouse. Die tuisland van borrie word as suidoostelike Indië beskou, vanwaar hierdie spesery geleidelik na die weste versprei het.
Borrie het 'n bitter-pittige smaak en gee elke gereg 'n pragtige geel kleur. Dit verhoog die eetlus en veroorsaak groot afskeiding van maagsap.
Wetenskaplikes is daarvan oortuig dat as u borrie gereeld in u dieet gebruik, dit u liggaam vinniger vet sal laat verbrand. Borrie het geen perke op die hoeveelheid wat per dag verbruik word nie.
Dit word egter aanbeveel om die dosis van twaalf gram per dag nie te oorskry nie. Hierdie speserye kan deur kinders ouer as ses jaar verbruik word. Dit is verbode vir baie jong kinders en vroue wat swanger is, omdat die gewas in sy samestelling bloedverdunnende eienskappe het.
Anders as dwelms, maak borrie bakterieë dood, maar benadeel dit nie die lewer nie en vernietig dit nie die maag nie. Hierdie speserye het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal.
Aanbeveel:
5 Gesondheidsvoordele Van Borrie
Die voordele van borrie is volop. Hierdie anti-inflammatoriese speserye kan u geheue verbeter, gewrigspyn verlig en nog baie meer. Die voordele van borrie is al duisende jare bekend, maar onlangs het die speserye baie gewild geword. Gekweek regoor Indië en ander dele van Asië, is borrie 'n belangrike bestanddeel in Ayurvediese medisyne en is dit 'n belangrike bestanddeel in kerriepoeier.
Wat Is Die Voordele Van Borrie?
Borrie is 'n plant met 'n lang geskiedenis van medisinale gebruik, wat amper 4000 jaar oud is. In Suidoos-Asië word borrie nie net as hoofspesery gebruik nie, maar ook as 'n komponent in godsdienstige seremonies. Die pragtige heldergeel wortel van borrie word wel die goue speserye en Indiese saffraan genoem.
Hoe Om Borrie Van Gehalte Te Herken?
Borrie is een van die belangrikste speserye in die Indiese kookkuns. Maar dit word nie net vir kook gebruik nie, maar ook as 'n ayurvediese medisyne wat die immuniteit verhoog, help met wondgenesing en as 'n natuurlike anti-inflammatoriese middel dien.
Vergeet Van Vegetarisme As U Swanger Is
As u besluit het om die gewilde pad van die vegetariër in ons tyd te volg, moet u weet dat dit nie net voordele nie, maar ook nadele verberg. Veral as jy op die punt staan om moeder te word. Plantvoedsel kan egter lei tot 'n vinnig groeiende tekort aan mikro- en makrovoedingstowwe en 'n hele klomp vitamiene.
Vis En Neute In Die Spyskaart Van Swanger Vroue Beskerm Teen Allergieë
Die toekomstige moeder kan die risiko van allergieë in die baba se liggaam aansienlik verminder as sy meer olierige vis en verskillende soorte neute in haar spyskaart insluit. Omega 3-vetsure beïnvloed die werking van die spysverteringskanaal en veroorsaak dat ons liggaam ons immuunstelsel aktiveer.
