Hoe Om Varkbene Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om Varkbene Te Kook

Video: Hoe Om Varkbene Te Kook
Video: hausgemachtes Wurst Rezept in einer Flasche, Ich stecke Fleisch in eine Flasche und hole eine Wurst 2024, September
Hoe Om Varkbene Te Kook
Hoe Om Varkbene Te Kook
Anonim

Varkvleisbene kan op verskillende maniere voorberei word, waarvan patchouli die algemeenste en bekendste is. In werklikheid is patchouli 'n sop waarin dit goed is om nie net varkbene te sit nie, maar ook ore en stert, natuurlik weer varkvleis. Maar selfs as jy dit net met jou voete maak, sal dit weer dieselfde smaak. Dit is belangrik om baie warm te wees as u dit bedien. Hier is 'n resep vir varkboud:

'N Pak varkbene

Nodige produkte: 2 stukke varkbene, swartpeper, sout, rys / noedels, asyn, knoffel

Metode van voorbereiding: Was jou voete baie goed, sit dit dan in 'n pot koue water en laat dit baie goed kook. Sodra dit gekook is, voeg die swartpeper (verkieslik korrels) en sout na smaak in dieselfde sous by.

Varkbene
Varkbene

Die bene moet ontbeen word en na die sous teruggee. U kan ook 'n bietjie noedels of rys byvoeg - om die sop te verdik. As u wil, kan u saam met die speserye 1 st. Lourierblaar.

Sit die pleister baie warm in 'n bak voor. As jy wil, kan jy dit warm of sous byvoeg, vooraf gemaak van gebreekte knoffelhuisies en asyn. Hoeveel knoffel en asyn u byvoeg, hang af van die smaak van diegene wat die sop sal eet.

U kan ook varkbene met boontjies voorberei - dit word ook baie lekker en anders as die patchouli voel hierdie resep nie so vetterig en swaar nie, maar weer eens is dit voedsaam. Dit is wat u nodig het om dit voor te berei:

Bone met vark
Bone met vark

Boontjies met varkbene

Nodige produkte: ui, 2 wortels, ½ kg bone, varkbene, sout, kruisement, olie en paprika

Metode van voorbereiding: Kook die boontjies tot sag. Doen dieselfde met die vleis in 'n ander gereg - om dit effens sag te maak, nie te kook nie, want 'n ander hittebehandeling volg. Giet die boontjies in 'n groot kleipot en voeg dan die ui, wortel en speserye by. Dreineer die bene uit die sous en voeg dit by die boontjies.

U moet die sous oor die hele gereg waar die varkvleis gekook is, gooi, maar sif dit vooraf goed uit. As u 'n bietjie loperig is, voeg water by. Maak die kasserol toe en bak dit minstens 2 uur en 30 minute in 'n matige oond.

Aanbeveel: