2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verweefde aromas van stowevleis, eksotiese vrugte en groente, 'n aangename klank van die kitaar - dit alles is Colombiaanse en Colombiaanse kookkuns.
Alhoewel Colombia by die meeste mense bekend staan as die mekka van TV-reekse of die belangrikste teenwoordigheid in Amerikaanse films as dit kom by misdaad, dwelmbase, ens., Kan hierdie land ons eintlik veel meer bied.
Tradisionele geregte vir Colombia is baie min, en hul kookkuns word sterk beïnvloed deur verskillende ander kookkuns.
Tog is daar min resepte en geregte wat nog op die tradisionele manier voorberei word en wat baie geliefd is onder die Colombiaanse.
Choriso is 'n wors met 'n pikante smaak wat in verskillende dele van Colombia anders voorberei word. Die belangrikste bestanddeel behalwe varkvleis, waarvan dit vervaardig word, is rooipeper of chili, wat meer algemeen in Colombia gebruik word.
Die wors word in stukke gesny en by verskillende geregte gevoeg of met garnering bedien en by 'n broodjie gevoeg. Dit kan gerook, gedroog, gebraai of gebraai word.
Die tradisionele aguardiente-drankie is die begin van die ete. As ons brandewyn in ons land gebruik voordat ons begin eet, word hulle brandewyn aguardiente genoem.
Dit smaak soos mastiek. In werklikheid bevat dit 'n klein hoeveelheid anys en wit rum.
Tipies van die Colombiaanse kookkuns is rys sop, wat meestal bedien word met gekookte en gemaalde beesvleis, soet piesang en happies avokado.
Die vleis, sowel as die ander produkte wat apart bedien word, word by die sop gevoeg.
As aparte produkte klink dit nogal vreemd en nie baie lekker nie, maar in kombinasie sal u beslis daarvan hou. Nog 'n gewilde sop word ahikama genoem. Dit bevat hoender, aartappels en yucca - albei sop word dikker gemaak.
Een van die gewildste dinge wat gereeld in Colombia gekook word, is vis. Dit word toegedraai in 'n palm of piesangblaar in die vorm van 'n verpakking.
Dit word dan aan hittebehandeling onderwerp. Op hierdie manier stel die blaar en die vis hul sappe vry en meng dit. Daar word verskillende groente of vrugte bygevoeg.
As dit egter vir u te gewoon lyk en u nuuskierig is om iets interessants te probeer, veral eksoties, is hier die gunsteling gebraaide miere in Colombia met 'n soet smaak.
Aanbeveel:
Makovets - Die Bekoorlike Klassieke Van Die Poolse Kookkuns
Makovets is 'n koek met 'n stewige hoeveelheid gemaalde papawersaad, suiker / heuning, neute en gedroogde vrugte. Gebak is meestal in die volgende vorme: • Pastei of tert - papawer - die dik laag papawermengsel word op 'n dun lagie deeg geplaas;
Teriyaki - Die Klassieke Japannese Kookkuns
Teriyaki-sojasous is sinoniem met die Japannese kookkuns. Dit is soos pizza vir Italië of bloukaas vir Frankryk. Aromaties en heerlik, soos dit 'n regte sojasous betaam, kan Teriyaki die kersie op die koek wees vir enige vleisgereg met selfrespek.
Kenmerkende Kenmerke Van Die Israeliese Kookkuns
Israeliese kookkuns is uiters interessant en kan nie binne enige perke geplaas word nie. Om daarmee kennis te maak, moet ons elke aspek daarvan bestudeer - van sy oorsprong tot moderne en tradisionele gewoontes. Israel is 'n Mediterreense land wat in 'n gebied geskep is wat net deur Arabiere omring word.
Albanese Kookkuns: Tradisionele Disse En Resepte
Albanese kookkuns is die nasionale kookkuns van die staat Albanië, geleë op die Balkan-skiereiland. Die gunstige klimaat, die nabyheid aan die see, die ryk historiese verlede en die betrekkinge met buurlande het 'n groot invloed gehad op die diversiteit en oorvloed van Albanese kookkuns .
Colombiaanse Kookkuns - Fassinerend En Gevarieerd
Die nasionale Colombiaanse kookkuns het die eienskappe van die hele kookkuns van Latyns-Amerika - eenvoudig, bevredigend en terselfdertyd uiteenlopend. Die komponente daarvan is ontleen aan die spyskaart van Indiese stamme wat eens in die land gewoon het.
