2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Cappuccino, in Italiaans Cappuccino, is 'n Italiaanse warm drankie gemaak van koffie en melk. 8 November is die dag van cappuccino in die Verenigde State, wat 'n geleentheid is om te praat oor hoe om te maak die perfekte heerlike cappuccino.
Egte cappuccino, volgens kenners, moet 25 ml espressokoffie en 125 ml koue melk bevat, gestoom, waar dit van 3-4 grade tot 55 grade verhit word. Die melk moet vars, koeimelk wees, meer as 3,2% proteïen bevat en ongeveer 3,5% vet bevat.
Vir een cappuccino die melk word in 'n houer van vlekvrye staal tot 'n skuim geklits, sodat daar geen onsuiwerhede van ander aromas of geure is nie. Cappuccino-skuim dit moet wit wees en omring deur 'n koffiebord - nie dun of te breed nie. Die digtheid daarvan moet uniform wees en nie los van die vloeistof nie. Daar moet ook geen porieë of borrels wees nie. Die ideale bedieningsglas het 'n inhoud van 150-160 ml.
Baie mense verwar cappuccino met melk en koffie. In werklikheid is die voorbereiding daarvan 'n kuns, en drink is 'n plesier. Die regte en oorspronklike resep word by die National Espresso Institute in Milaan bewaar.
Die belangrikste elemente vir 'n goeie cappuccino is die nakoming van spesifieke bestanddele. Dit vereis ook die teenwoordigheid van 'n hoë gehalte masjien en die teenwoordigheid van 'n bekwame kroegman. Vir regte cappuccino maak daarbenewens is liefde, passie en tegniek aan die kant van die kok nodig.
Nodige produkte
10 g kaneel vir besprenkeling, 2 kaneelstokkies vir versiering, 1 teelepel. suiker, 1 teelepel. vars melk, 1 teelepel. espresso koffie.
Metode van voorbereiding
Giet die warm espresso in 'n wyer glas sodat dit slegs 'n kwart daarvan inneem. As u soeter wil wees, voeg 'n teelepel suiker by. Verhit die helfte van die melk en gooi dit in die koffie. Roer goed.
Die res van die melk word in die espressomasjien verhit totdat baie skuim vorm en dik soos room word. Hierdie room word oor die koffie gegooi. Strooi 'n bietjie kaneel bo-oor. Versier opsioneel met kaneelstokkies.
Dit word gedrink onmiddellik voordat die skuim gedaal het.
Opsies: U kan vars melk met room vervang. Op hierdie manier egter cappuccino dit sal 'n bietjie moeiliker word. In plaas van kaneel, kan jy kakao of vanielje oor strooi.
Aanbeveel:
Die Geheim Van Die Heerlike Weisswurst
Weisswurst is 'n tradisionele Beierse wors wat sy naam kry as gevolg van sy bleek voorkoms. Dit word berei van vark en beesvleis, wat sterk gekruid is met pietersielie, ui, spek, suurlemoensap, sout en peper. Hierdie soort wors het danksy die beroemde Oktoberfest die gewildste kookkuns in Beiere geword.
Die Geheim Van Die Heerlike Patchouli
Die geheim van die voorbereiding van 'n heerlike patchouli lê meestal in die vaardigheid en roetine van die sjef. Volg ook die presiese resep. As u nog nie 'n pleister voorberei het nie, is dit die beste om hulp te soek by iemand wat ervare is as u, wat u aandag sal vestig op die hoofpunte.
Die Geheim Van Die Heerlike Kalkoen
Turkye vleis is baie nuttig. Dit bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, minerale, en die beste is dat dit min vet bevat en nie vol is nie. Alhoewel hierdie voëls nie van Europa afkomstig is nie, en die Asteke en veroweraars onderskeidelik die eer het vir hul mak en vervoer na die Ou Wêreld, het hulle veral met Kersfees en Nuwejaar tradisioneel geword vir die Bulgaarse tafel.
Die Geheim Van Die Heerlike Focaccia
Focaccia is 'n tradisionele Italiaanse platbrood wat in die oond gebak word. Dit kan met kruie, groente en 'n aantal ander produkte versier word. In Italië word focaccia hoofsaaklik gekruid met olyfolie, sout, soms met aromatiese kruie, en uie, kaas en vleis word gebruik om dit te versier.
Die Geheim Van Die Heerlike Tuisgemaakte Paaskoek
Een van die geheime van heerlike tuisgemaakte Paasbrood is dat dit baie lank neem en dat jy geduldig moet wees as jy 'n goeie resultaat wil behaal. Om heerlik voor te berei tuisgemaakte paaskoek , vars produkte van hoë gehalte is nodig.
