Passievrug: 'n Hartstogtelike Vrug Met 'n Wonderlike Smaak

INHOUDSOPGAWE:

Video: Passievrug: 'n Hartstogtelike Vrug Met 'n Wonderlike Smaak

Video: Passievrug: 'n Hartstogtelike Vrug Met 'n Wonderlike Smaak
Video: WAUW! Verbazingwekkende landbouwtechnologie - Passievrucht 2024, September
Passievrug: 'n Hartstogtelike Vrug Met 'n Wonderlike Smaak
Passievrug: 'n Hartstogtelike Vrug Met 'n Wonderlike Smaak
Anonim

Ondanks die feit dat daar vandag baie soorte vrugte op ons planke is wat voorheen vir ons eksoties was, bly sommige van hulle ongewoon en onverstaanbaar. Een so 'n vrug is passievrug. Baie mense het dit gevind in die lys van bestanddele in sappe, jogurt en meer.

Daar is twee soorte passievrugte wat in voorkoms verskil, maar die smaak is dieselfde. Een daarvan is die grootte en vorm van 'n groot eier, met persbruin vel. Die ander een is baie groter, rond en het die grootte van 'n lemoen en is heldergeel aan die buitekant. Albei spesies bevat 'n jellieagtige massa met honderde klein, swart sade.

Die passievrug word beskou as inheems aan Suid-Amerika, maar word nou in Israel, Sri Lanka, Hawaii, Nieu-Seeland en die Galapagos-eilande verbou. Die vrugte word in groot tuine gekweek. Tydens blom word passievrugte bedek met pragtige wit en pers blomme.

Die vrugte self het 'n ronde of effens langwerpige vorm en kleur van geel tot pers. Die oppervlak van haar vel is glad en blink, met growwe klein skeurtjies. Passievrugte het 'n soet smaak. Ryp passievrug bereik 'n aansienlike grootte en het 'n indrukwekkende gewig; die vleis is baie geurig en sappig. Groot en sappige vrugte word dikwels gebruik om sappe te maak.

Die meeste soorte passievrugte bevat giftige skulpe wat nie geskik is vir menslike gebruik nie, maar daar is ook vrugte van die vel waarvan konfyt, versuikerde vrugte en meer voorberei word.

Passievrug
Passievrug

Om die wonderlike smaak te geniet, is dit genoeg om die vrugte in die helfte te sny en die inhoud daarvan met 'n lepel te onttrek.

Hoe nuttig passievrug is nie

Daar is baie nuttige stowwe in passievrugte. Die samestelling daarvan is ryk aan minerale, waaronder kalium, yster, koper en sink 'n leidende posisie is, en in kleiner hoeveelhede word magnesium, fosfor, chloor, natrium, kalsium, fluoor en swael aangetref. Daarbenewens is die vrugte ryk aan vitamien C en PP en bevat dit vitamiene K, H en E.

Hierdie verhouding voedingsstowwe maak die vrugte 'n baie waardevolle produk vir die menslike liggaam. Gereelde gebruik verbeter die toestand van die vel en hare, sowel as die senuweestelsel en hart. Passievrugte is uitstekend om kanker te voorkom en reinig die liggaam effektief van giftige stowwe.

Die eienskappe daarvan word gebruik om immuniteit te versterk, sig te verbeter, inflammasie uit te skakel en stres en slapeloosheid te beveg. Hierdie vrugte is baie nuttig in spysverteringsprobleme, siektes in die geslagsdiere en lewer. Dit help om bloeddruk te normaliseer, verlig migraine en verminder die waarskynlikheid van asma-aanvalle.

Passievrugte is baie nuttig vir mense wat 'n dieet het. As gevolg van die lae energiewaarde van die vrugte en die baie lae vetinhoud daarvan, kan dit veilig in die dieetmenu ingesluit word. Verbeter metabolisme en verryking van die liggaam met noodsaaklike stowwe.

Die kern van passievrugte bevat baie vesel, wat help om cholesterol vry te stel en die dermslymvlies te beskerm. 'N Afkooksel word van die blare van hierdie plant voorberei om die simptome van menopouse, gastro-intestinale probleme, slapeloosheid en geïrriteerdheid te voorkom. Die stowwe wat in passievruchtesaad voorkom, is 'n uitstekende proteïenbron. Sy kleure word aanvaar as 'n krampstillend en kalmeermiddel.

Passie vrugte kaaskoek
Passie vrugte kaaskoek

Passie-vrugolie word baie gebruik in skoonheidsmiddels. Dit is ryk aan eikosanoïesuur, oliesuur, kalium, alkaloïede, aminosure, saponiene, pektien en vitamiene C en A. Lourier-passievruchtolie word gebruik om te kook en as 'n regenererende en hidrerende middel in room, maskers, stortgels, masseerolies, sjampoe en terapeutiese middels.

Help met ekseem en selfs psoriase. Dit herstel elastisiteit, voed en bewaar die jeug van die vel, verbeter die toestand van die hare, verwyder afskilfering en bros naels. Die olie het 'n antipruritiese en strelende effek.

Aanbeveel: