Die Japannese Teeseremonie

Video: Die Japannese Teeseremonie

Video: Die Japannese Teeseremonie
Video: Japanische Teezeremonie, Japanese tea ceremony 2024, November
Die Japannese Teeseremonie
Die Japannese Teeseremonie
Anonim

In die Japannese teeseremonie is daar twee hoofrigtings - ritueel en weekdag. Die rituele seremonie kan baie moeilik weergegee word, dit is onmoontlik sonder jare se voorbereiding.

Maar die Japanse tee-seremonie op die week kan maklik uitgevoer word. U benodig 'n bamboesmat, 'n teepot met 'n handvatsel aan die kant en 'n paar teekoppies.

U benodig ook Japannese tee. Die Japannese teeseremonie is geskik vir mense wat tee wil drink in 'n klein vakansie sonder om veel tyd daaraan te spandeer.

Dit is goed om ikebana op die tafel te hê, dit is genoeg, want die Japannese styl word gekenmerk deur minimalisme. Die Japannese teeseremonie is geskik vir iemand wat sy tee alleen drink of vir stil geselskap.

Die Japannese teeseremonie
Die Japannese teeseremonie

Verskeie maaltye en drankies word voor die drink van tee bedien, en verskillende nageregte word tydens die teeplegtigheid bedien. Die betekenis van die Japanse teeseremonie is om die gas met tee te behandel en saam met hom die gasheer om die skoonheid van die wêreld te geniet.

Die doel daarvan is om mense te help om hul innerlike balans te bereik en hul verbintenis met die heelal te voel. Japannese tee is soortgelyk aan poeier, wat baie stadig met water moet afgebreek word en 'n druppel kokende vloeistof byvoeg.

Dit word gedoen met 'n spesiale klitser wat ontwerp is om tee in skuim te verander. Tee word bedien met Dayagaku Imo - versoete aartappels. U benodig driehonderd gram aartappels, 'n bietjie olie, vier eetlepels suiker, twee eetlepels water, een eetlepel sojasous, een eetlepel sesamsaad.

Was en skil die aartappels goed, sny elke aartappel in die helfte en sny dit dan in skywe. Laat hulle tien minute in water staan en droog dit goed af.

Braai in olie tot goudkleurig. Meng die suiker, twee eetlepels water en sojasous in 'n klein bak en laat dit roer. Braai die sesamsaad en sit in die sous.

Plaas die frietjies, warm sous en 'n bak koue water op die tafel, asook eetstokkies. Neem 'n stuk aartappel saam, doop dit in die sous, dan in 'n bak koue water en plaas dit op 'n gesmeerde bord.

Aanbeveel: