2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie van ons het 'n onversadigbare honger vir lekkers en kan selfs 'n persoon doodmaak vir 'n sjokolade of die laaste stukkie sappige sjokoladekoek.
Maar daar is ook mense wat maande lank nie aan soetgoed dink nie, hul koffie sonder suiker drink en onverskillig die sappige eclairs wat in die banketbakkery uitgestal word, deurgee.
Dit blyk dat die lus vir soetgoed nie afhang van ons wil of smaak nie, maar van 'n sekere hormoon wat in die lewer van 'n persoon afgeskei word, wat wetenskaplikes onlangs geïdentifiseer het.
Die verrassende ontdekking is gemaak deur 'n span Amerikaanse wetenskaplikes van die Universiteit van Iowa, gelei deur dr. Lucas Bonduran.
In die loop van hul werk het hulle die hormoon FGF21 geïdentifiseer wat deur ons lewer afgeskei word wanneer die vlakke van koolhidrate in ons liggaam skerp styg.
Dan kom die hormoon in ons bloed en sodoende kry ons brein 'n sein wat dit die begeerte om lekkers en ander soetgoed te eet, onderdruk.
Maar sommige mense het sekere mutasies in FGF21, wat veroorsaak dat hulle aansienlik minder lekkers eet.
Mense by wie hierdie hormoon geaktiveer word, neem tot sewe keer minder soet dinge as diegene wat nie mutasies in die geen het nie.
Die ontdekking van Amerikaanse wetenskaplikes is gemaak as deel van 'n ontleding van grootskaalse genetiese navorsing.
Danksy die werk van dr. Bonduran en sy span is dit moontlik om spesiale gebalanseerde diëte voor te berei vir pasiënte wat ly aan diabetes of vetsug.
In werklikheid is dit die eerste hormoon wat deur die lewer geproduseer word en reguleer die suikerinname direk.
Aanbeveel:
Daarom Loop Ons Soet En Vetterige Kos Raak
Amerikaanse wetenskaplikes het die rede waarom iemand verkies om vetterige en soet kosse te eet en waarom dit moeilik is om daarvan weg te breek. Dit blyk dat mikrobiome, wat 'n versameling van miljarde bakterieë is wat in die dermkanaal van elke persoon groei, onderlê.
Ons Hou Van Koffie As Gevolg Van Genetiese Evolusie
Wetenskaplikes kon die genoom van koffie ontsyfer en het gevind dat ons van die verfrissende drank hou as gevolg van die genetiese evolusie daarvan, wat nie in kakao en tee voorkom nie. Dit blyk dat die ensieme in kafeïen nie net in die koffiebone nie, maar ook in die blare daarvan gemuteer het.
Hoera! Ons Tel Nie Tydens Die Aandete Gewig Op As Gevolg Van Koolhidrate Nie
Baie mense het probleme met waterretensie of oortollige gewig, wat ons altyd bekommer as ons besluit om op vakansie te gaan. Baie mense sukkel en martel met verskillende diëte wat werk, maar dan begin die jojo-effek, anders gee dit glad nie die resultate wat ons wou bereik nie.
Hou Jy Van Pynappel? U Loop Die Risiko Van Allergieë, Hoë Bloedsuiker En Vervalle Tande
Eet pynappel, dink almal dat hierdie vrugte so lekker is as wat dit nuttig is. Ons dink nie eers 'n oomblik aan die newe-effekte wat dit verberg nie. Pynappel is natuurlik 'n nuttige vrug. Maar soos baie ander voedselsoorte, het dit 'n aantal onaangename gevolge as u meer daarvan verbruik.
Ethiopië En Die Magie Van Koffie: Wat Ons Nie Van Ons Gunsteling Drankie Weet Nie
Ethiopië word beskou as die geboorteplek van die koffieboom en die kultuur wat verband hou met die swart drankie. Daar word geglo dat koffie in baie lande in die negende eeu ontdek is. Vandag is meer as 12 miljoen mense in Ethiopië betrokke by die kweek en pluk van koffie, wat 'n sentrale deel van die Ethiopiese kultuur bly.
