Wat Eet Hulle Op Kersfees En Nuwejaar Regoor Die Wêreld

Video: Wat Eet Hulle Op Kersfees En Nuwejaar Regoor Die Wêreld

Video: Wat Eet Hulle Op Kersfees En Nuwejaar Regoor Die Wêreld
Video: Word Dadelik Gedoop▶Wêreld Sending Genootskap Kerk van God 2024, September
Wat Eet Hulle Op Kersfees En Nuwejaar Regoor Die Wêreld
Wat Eet Hulle Op Kersfees En Nuwejaar Regoor Die Wêreld
Anonim

In Japan gaan die viering van die Nuwe Jaar nie verby sonder koue voorgeregte nie, wat simbole van emosies en sukses is. Gekookte vis simboliseer vrede, bone - gesondheid, kaviaar - geluk in die huis.

In Frankryk is gebraaide kalkoen 'n moet op die Kers- en Oujaars tafel. Deesdae word gansleverpatee, oesters, kaas en sjampanje bedien.

In Oostenryk, daarenteen, is die oortuiging dat daar geen gebraaide voël op die Kers- en Nuwejaars tafel mag wees nie, want so sal die geluk wegvlieg.

Daarom moet daar brood op die tafel wees, wat die eenheid van die gesin simboliseer. In Spanje en Portugal word twaalf druiwe op Oujaarsaand om middernag geëet.

Ree-been
Ree-been

In Kersfees in Spanje word seekos sop bedien, gevolg deur gebraaide vark of lamsvleis, en nagereg is amandelsop, ryspap of heuninghalva.

In Italië word druiwe, neute en lensies, sowel as visgeregte, op Oujaarsaand bedien. Jampone-varkboud, gekook in 'n leersak, sowel as 'n feestelike salami word ook bedien.

Twaalf geregte word op Oukersaand in Pole en die Oekraïne bedien. Vleis is nie toegelaat nie, maar 'n groot hoeveelheid vis word verbruik, meestal gevul met bokwiet.

In Engeland word tradisionele Engelse poeding met Kersfees bedien, gevlam, sowel as gevulde kalkoen met rosyntjiesous bedien. Geroosterde gans of varkie word met Kersfees in Skotland, Ierland en Wallis bedien.

In die Verenigde State gaan die tradisionele Kersete nie sonder gevulde kalkoen verby nie - dit word gevul met kaas, pruimedante, knoffel, bone, sampioene, appels, kool. Die garnering is kapokaartappels, gekookte mielies en spruitjies.

Herten- en konynvleis word met Kersfees in Nederland bedien. In België word vleissalami met truffels, wilde varkevleis bedien, en in Luxemburg - bloedwors en appels.

In Bulgarye is die keuse van resepte vir die Nuwejaarstafel baie groot, daarom het ons verskillende versamelingskategorieë saamgestel met geselekteerde nuwejaarsresepte:

- Nuwejaarsvoorgeregte

- hoofgeregte vir Oujaarsaand

- swaar vleis vir die nuwe jaar

- proef Nuwejaarsmenu

- nageregte en koeke vir die nuwe jaar

- donsige vakansie koeke met stap vir stap video

Aanbeveel: