2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die koffie dit was lank nie net 'n drankie nie, maar 'n integrale deel van ons lewens. Sonder sy verkwikkende, aangenaam bitter smaak en sy geurige aroma, is dit moeilik om die oggend- of sake- en romantiese vergaderings voor te stel. Oral ter wêreld hou hulle van koffie, maar doen dit op hul eie manier. 'N Bietjie afwyking van die klassieke resep en hier is 'n heeltemal nuwe weergawe.
Terselfdertyd is die bediening van die drank anders. In Italië bied hulle byvoorbeeld espresso met suurlemoen aan, in Finland sit hulle eers Lapplandkaas in die beker en gooi dit dan. koffie.
In Colombia - eers 'n slukkie water
Koffie en hierdie verre en onbekende land vir die meeste Bulgare is onlosmaaklik aan mekaar verbind. Hier kweek volgens baie kenners die hoogste gehalte koffie ter wêreld. En hulle drink dit op 'n ander manier as in buurlande. En hoewel Gabriël Garcia Marquez in sy roman Nobody Writes to Colonel 'n bietjie roes by die drank voeg, doen Colombiaanse mense dit eintlik met sjokolade. In Colombiaanse terme kan dit net met plaaslik gekweekte koffiebone gebrou word.
In Brasilië - koffie met baie suiker
Brasilië is nie net bekend vir sy wilde ape nie, maar ook vir sy koffie. Een derde van die wêreld se produksie word hier gehaal - in die land van karnavalle, favelas (arm buurte) en ongelooflike sokkerspelers. Maar die aromatiese drankie word op 'n manier gedrink wat ons verras. Wat byna een keer gesluk word, word koffiekoffie genoem - in vertaling 'n bietjie koffie. Na kookpunt word dit deur 'n lap gefiltreer, baie suiker, kondensmelk en stroop word daarby gevoeg. Dit is egter 'n bederf vir die rykes, die mense van die favelas versoet dit net ernstig, maar net met suiker. In die grootste deel van Brasilië verkies hulle 'n bietjie koffie met meer bymiddels.
Vietnam - gestamp en met eier
Waarmee begin die oggend in Vietnam? Natuurlik met 'n bromfietsherstel en 'n koppie verkwikkende koffie. Hier is hierdie drankie 'n gunsteling en word op 'n spesiale manier voorberei. Aan die onderkant van die beker gooi hulle eers die gewilde kondensmelk, en bo-op hoop hulle op 'n metaaltoestel met gate wat meer soos 'n koppiesif lyk. Hulle gooi die koffie daarin, stamp dit goed en gooi kookwater daaroor. Dreineer dus geleidelik deur die gate vir ongeveer 2-3 minute en beland in die beker.
As u Vietnamese koffie wil maak, maar nie die geperforeerde koppie het nie, gebruik 'n ander gewilde resep - weer saam met kondensmelk, maar ook met eier - 3 teelepels. koffie, 1 eiergeel, 2 teelepel. kondensmelk. Maak 'n klein koppie koffie. Klits die geel by die melk tot donsig. Giet 1 eetlepel. van gebroude koffie en weer klop. Voeg die res van die koffie by en geniet die oggend.
Marokko - 'n mengsel van speserye
Selfs net die uitspreek van die naam van hierdie land roep assosiasies met aromatiese speserye op. Dit is nie toevallig dat die plaaslike koffie meer aan 'n oosterse mark herinner as aan drank nie. Terloops, as jy besluit om dit te probeer, dink twee keer: na die eerste sluk brand jou mond! Reisigers wat nie aan plaaslike koffie gewoond is nie, word aangeraai om een van die plaaslike brode byderhand te hê om die vuur op hul tong te blus.
Die beroemde Marokkaanse koffie is sterk en eintlik sjarmant met sy geur van kaneel, komyn, gemmer, kardemom en neutmuskaat. En die ander speserye wat bygevoeg word, hang van die saak af. By 'n troue bied hulle byvoorbeeld soeter koffie aan, terwyl die smaak na verwagting bitterder sal wees.
Italië - die bas van eks
Italianers is 'n temperamentele en onrustige volk. Die gewoonte om alles vinnig en emosioneel te doen, selfs koffie te drink, lê in hul bloed. Dit is nie toevallig dat dit is waar espresso uitgevind is nie. Hierdie drankie is deel van die Italiaanse kultuur, asook Late, Mocha of Café Americano. Dit is 'n gewilde manier vir baie mense wat haastig is, maar 'n ekstra dosis energie wil kry. Espresso verminder die wagtyd en die brou van die drank. Dit word van ouds gedrink, en die ideale koppie espresso word met sagte room bo-oor sterk koffie bedek.
In Italië is koffie 'n integrale deel van die etiket vir middagete. Die skokontwaking in die oggend word egter gemaak met koffiebas - espresso met 'n stewige slukkie grappa - iets soos Bulgaarse brandewyn of ander alkohol.
Denemarke - die aromas van Kopenhagen
'N Bietjie onverwags, maar die Dene is nie minderwaardig as die Italianers om koffie te drink nie. Soveel as wat dit vir ons lyk asof dit in koue Skandinawië beter verstaanbaar is om alkohol of tee te beklemtoon, is die waarheid daar koffie is in die eerste plek. Die Dene dra dit in termos, drink dit in kafees, alhoewel die pryse daar hoog is en dit beter is om dit tuis te kook, en hulle gebruik ongelooflike hoeveelhede. Tradisionele Deense koffie word beskou as 'n drankie genaamd Kopenhagen - koffie met rum, naeltjies en kaneel.
Frankryk - koffie met brood
Die verfrissende drankie van die Franse is ook koffie. Dit moet elke oggend bedien word met melk en sjokoladebrood, wat met stukkies sjokolade voorberei word - dit is in werklikheid die beroemde croissant. Die belangrikste kenmerk van hierdie ritueel is die wye beker waarin u stukkies heerlike gebak maklik kan smelt. U kan natuurlik ook koffie drink met 'n sny konfyt. Hou u van koffie met minder melk? Bestel die ligter weergawe van hierdie drankie - noazet, dws. koffie met haselneute. Die paradoks is dat daar geen haselneute in is nie, maar die naam is eerder geïnspireer deur sy ongelooflike smaak.
Aanbeveel:
Hoe Lyk Die Paastafel Regoor Die Wêreld
Ongetwyfeld is paaseiers die tradisionele produk vir elke paastafel. Maar behalwe vir mooi geverfde eiers, kan verskillende geregte in verskillende lande regoor die wêreld gereël word. Die klassieke tafel in Bulgarye benodig gebraaide lamsvleis en tuisgemaakte paaskoek.
Wat Eet Hulle Regoor Die Wêreld Tydens Kersfees?
Kersfees is een van die helderste vakansiedae in byna die hele wêreld. Natuurlik het verskillende lande op hierdie dag hul eie tradisionele kookkuns. In Bulgarye is die tafel op Oukersaand van maer geregte, en die vleis wat ons die volgende dag eet - Kersfees.
Hoe Om Koffie In Verskillende Lande Regoor Die Wêreld Te Maak
Miljoene mense regoor die wêreld begin hul oggend met 'n koppie koffie, en in verskillende lande is daar verskillende tradisies om die verfrissende drankie voor te berei sodat dit hulle plesier gee. Om die normale koffie in Portugal te maak, benodig u 'n koppie koue koffie, 'n paar ysblokkies, suiker en suurlemoene.
Wat Eet Hulle Op Kersfees En Nuwejaar Regoor Die Wêreld
In Japan gaan die viering van die Nuwe Jaar nie verby sonder koue voorgeregte nie, wat simbole van emosies en sukses is. Gekookte vis simboliseer vrede, bone - gesondheid, kaviaar - geluk in die huis. In Frankryk is gebraaide kalkoen 'n moet op die Kers- en Oujaars tafel.
Hoe Lyk Die Ontbyt Van Verskillende Lande Regoor Die Wêreld?
Ontbyt is een van die hoofmaaltye van die dag, en 'n aantal studies het tot die definitiewe gevolgtrekking gekom dat dit die nuttigste ete is. In verskillende dele van die wêreld word verskillende ontbytgeregte bedien. Vanaf die foodpanda-platform wys hulle wat die voorkeurontbyt vir verskillende lande is.
