Top 3 Resepte Vir Seebaars

INHOUDSOPGAWE:

Video: Top 3 Resepte Vir Seebaars

Video: Top 3 Resepte Vir Seebaars
Video: zeevissen juli 2021 tijd voor zeebaars 2024, September
Top 3 Resepte Vir Seebaars
Top 3 Resepte Vir Seebaars
Anonim

Ons bied u drie goeie resepte vir seebaars, 'n bietjie anders as die gewone, met meer geure en produkte. Die eerste resep is maklik om voor te berei. Sit voor met 'n garnering van aartappels, verkieslik 'n aartappelslaai.

Seebaars met dille

Nodige produkte: 2 seebaars, 1 tros dille, 1 suurlemoen, sout, peper, basiliekruidblare, swart olywe, olyfolie

Metode van voorbereiding: Geur die vis eers met peper en sout nadat u die vis skoongemaak en gedroog het. Voeg 'n bietjie gekapte dille en 'n paar basiliekruidblare in haar buik. Voeg, indien verlang, 'n skyf suurlemoen by.

Strooi die gekapte olywe in 'n pan waarin u bakpapier sit, strooi dille, basiliekruid, 'n bietjie suurlemoensap oor. Sit die vis bo-op en giet mooi met olyfolie. Bak 20-30 minute in die oond.

Vis
Vis

Seebaars met uie en wortels

Nodige produkte: 2 seebaars, 4 wortels, 2 groot uie, 6 knoffelhuisies, ½ bos pietersielie, sout, gemaalde swartpeper, suurlemoensap, witwyn, olyfolie

Metode van voorbereiding: Skil 'n pampoen, rasper dit en strooi peper en sout oor. Voeg 'n bietjie gekapte pietersielie en 'n skyfie suurlemoen by sy maag. Skil die wortels en was dit en sny dit dan in groot stukke. Uie word ook in dikker skywe gesny.

Sit uie, wortels, knoffelhuisies in 'n pan, strooi pietersielie oor, geur met 'n bietjie sout. Rangskik die twee visse bo-op, voeg witwyn, olyfolie en 'n halwe uitgedrukte suurlemoen in die pan. Bak vir ongeveer 20 minute.

Die laaste voorstel is vir 'n pittige seebaars met die aroma van gemmer. Wanneer u die speserye byvoeg, moet u in gedagte hou dat dit baie geurig is. As u nog nie daarmee gekook het nie, moet u dit nie oordoen nie. Dit is wat u nodig het:

Seebaars met vars uie en gemmer

Vis
Vis

Nodige produkte: 4 seebaarsfilette met skil, 'n bos vars uie, 4 knoffelhuisies, 3 rooi soetrissies, 1 eetlepel. sojasous, olyfolie, 'n stukkie vars gemmer.

Metode van voorbereiding: Sny die soetrissies en gemmer in dun juliennes. Sny die knoffel in dun skywe. Verhit olyfolie in 'n pan en braai die filette - eers aan die velkant.

Die pan moet baie goed verhit word - as die vel goudkleurig word, draai dit vir ongeveer 'n minuut om aan die ander kant te braai.

Haal dit in dieselfde vet, voeg indien nodig nog olyfolie by, voeg die knoffelhuisies, gemmer, rissies by. Laat hulle braai en voeg die gekapte vars uie net voor dit van die vuur af is.

Sny die wit gedeelte van die ui in juliennes en die vere in stukke sodat dit nie so lank is nie. Sit 'n eetlepel sojasous in die pan en haal dit van die vuur af. Sit in 'n plaatgedeelte van die warm garnering en seebaarsfilet.

Aanbeveel: