Heerlike Resepte Met Seebaars

INHOUDSOPGAWE:

Video: Heerlike Resepte Met Seebaars

Video: Heerlike Resepte Met Seebaars
Video: Een heerlijke zeebaars in zoutkorst! Kijk mee met chefs Ronald Oud en Joris Bijdendijk. 2024, November
Heerlike Resepte Met Seebaars
Heerlike Resepte Met Seebaars
Anonim

Seebaars kan baie maklik berei word, met slegs suurlemoensap, botter en sout. U benodig foelie om die vis wat u met botter gesmeer het, in te sit.

U kan ook 'n bietjie olie daarin gooi. Geur met sout en suurlemoensap, draai die foelie toe as 'n pakkie en bak dit in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 25 minute.

U kan die vis op dieselfde manier braai. As u verkies dat die seebaars 'n bietjie meer ruik en u tyd het om in die kombuis te bly, bied ons u die volgende resep:

Seebaars met suurlemoen en basiliekruid

Nodige produkte: 2 seebaars, 'n bos basiliekruid, suurlemoen, 4 knoffelhuisies, sout, peper, olie, 4 lourierblare, 1 ui, 1 teelepel. olywe.

Resepte met Seebaars
Resepte met Seebaars

Voorbereiding: Gooi olie daaroor nadat u die vis skoongemaak het, sout dit en geur dit goed met swartpeper. Sny die olywe, verwyder die klippe.

Kap suurlemoen en ui in skywe. Druk die knoffel met 'n pers. Sit 'n stuk kombuispapier in 'n pan en gooi vet, sit ui, 'n paar skyfies suurlemoen en 'n halwe olyf bo-op.

Rangskik die vis daarop, waarin jy twee skywe suurlemoen, 4 takkies basiliekruid en knoffel sit. Strooi olywe, vet en suurlemoensap bo-oor. Breek 'n paar lourierblare aan die kant van die pan.

Geroosterde Seebaars
Geroosterde Seebaars

Draai dit toe in aluminiumfoelie en bak dit vir ongeveer 20 minute in 'n matige oond. As u wil hê dat die vis gerooster moet word, verwyder u die foelie aan die einde en bak.

Ons nuutste voorstel is om seebaars met sampioene en tamaties voor te berei. Dit gebeur vinnig, en u sal beslis die resultaat daarvan hou - u sny die groente in skywe. Sit die vis in 'n stuk foelie wat u voorheen met olie gesmeer het.

Rangskik 'n paar snye tamatie onder die seebaars, sit die vis daarop, wat jy met peper en sout gekruie het. Sit die gesnyde sampioene in die vis se buik en rangskik weer skywe tamatie daarop.

Strooi basiliekruid goed oor. Die foelie word toegemaak (om 'n pakkie te word), waarna die vis op die rooster geplaas word. Sit voor sonder om uit te pak met 'n komkommerslaai wat met dille en asyn bestrooi is.

Aanbeveel: