Hulle Verkoop Kaas In Die Kattebak

Video: Hulle Verkoop Kaas In Die Kattebak

Video: Hulle Verkoop Kaas In Die Kattebak
Video: Een oud volksmiddel voor het coronavirus 2024, September
Hulle Verkoop Kaas In Die Kattebak
Hulle Verkoop Kaas In Die Kattebak
Anonim

Inspekteurs van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid (BFSA) het 'n ander saak van onwettige handel in voedsel opgespoor.

BFSA-beamptes het twee ondernemende 'binnelandse' produsente betrap wat melk, kaas, botter, eiers en heuning direk uit die koffers van hul persoonlike motors aangebied het, by die Krasno Selo-mark in die hoofstad.

Tuisgemaakte eiers
Tuisgemaakte eiers

Tydens die inspeksie kon die oortreders geen dokumente toon vir die oorsprong van die goedere nie, vir die kwaliteit van die grondstowwe wat in die produksie gebruik is, en die tegnologie waarmee dit vervaardig is.

Nog 'n ernstige oortreding wat die gesondheid van kopers in gevaar stel, was die opberging van produkte met swak higiëne en onvanpaste temperatuur.

Die oortreders het handelinge uitgevaardig vir die instel van 'n administratiewe oortreding en sal met die maksimum boete in die Voedselwet, wat BGN 1 000 beloop, beboet word.

Die afgelope paar jaar was daar 'n oplewing in hierdie soort kofferhandel. Baie van hierdie handelaars het gereelde klante en werk selfs aan voorafbestelling.

Winkels
Winkels

Daar is baie Bulgaarse burgers wat sulke produsente soek en selfs verdedig, gelei deur die misvatting dat tuisgemaakte suiwelprodukte en eiers gesonder is.

Kundiges van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid raai burgers aan om nie goedere te koop waarvoor hulle geen inligting het oor watter grondstowwe en in watter toestande dit geproduseer word nie.

Die waarheid is dat baie van hierdie produkte gemaak word van melk van diere wat nie bekend is of dit gesond is of nie, ontwurm en ingeënt is.

Dikwels word die produksieproses letterlik op die kombuistafel uitgevoer onder onhigiëniese omstandighede. Die volgende keer as u besluit om tuisgemaakte geelkaas uit die kattebak van 'n motor te koop, moet u uself afvra: 'Is dit die moeite werd om u gesondheid in gevaar te stel? '

Aanbeveel: