Die Koninklike Geskiedenis Van Pizza

Video: Die Koninklike Geskiedenis Van Pizza

Video: Die Koninklike Geskiedenis Van Pizza
Video: Такую пиццу Вы точно не готовили, пицца Мимимишки / Домашняя пицца / Pizza 2024, September
Die Koninklike Geskiedenis Van Pizza
Die Koninklike Geskiedenis Van Pizza
Anonim

Daar is waarskynlik niemand wat nie van pizza hou nie. Hierdie heerlike gereg het 'n taamlike ongewone geskiedenis. Nou sal ek u neem na die tyd toe die konings Ferdinand I en Ferdinand II geregeer het, en ek sal u vertel van hul pogings om die volk se gereg in die koninklike hof te bring.

Koning Ferdinand was die eerste wat nie van vervelige koninklike onthale en ure se staan en ledigheid in die paleis gehou het nie, maar hy hou ook nie van die geregte wat in die koninklike kombuis voorberei is nie. Daarom het hy hom as 'n boer vermom en deur die strate van Napels geloop. En dit was, helaas of nie, dat hy die beroemde pizza-meester, wat hulle Thunder genoem het, ontmoet het.

Sy regte naam was Antonio Testo. pizza sy laat ongeneeslike merke op die sagte en honger maag van die koning, en toe hy amper eet om te bars, keer hy terug na die paleis. Soos u kan raai, het hy haastig met sy mense rondom hom gespog, maar hy het ontevredenheid en misverstand teëgekom.

En toe hy probeer om pizza in die koninklike kombuis te sit, het hy sterk teenkanting gekry van koningin Maria Carolina van Habsburg, wat destyds koning Ferdinand se vrou was. Die koningin was verskrik om te hoor dat haar man haar gevulde doughnuts wou voer waarvan die deeg met haar voete geknie is.

Die koning het egter glad nie beweeg nie en in plaas daarvan om 'n ander opsie vir knie aan te bied, het hy weer in lappe verander en sy honger na pizza gaan bevredig. As hy egter 'n bietjie waaghalsiger was, sou Europa baie vroeër van die bestaan van pizza geleer het.

Pizzadeeg
Pizzadeeg

Hierdie fout is reggestel deur koning Ferdinand II, wat 'n koninklike raad geskep het, wat daarop gemik was om die kookkuns van die mense by die koninklike hof te integreer. Dit is hy wat die probleem met knie oplos, beveel dat dit met die hand of met 'n spesiale toestel moet geskied.

Maar nadat een probleem opgelos is, het Ferdinand op 'n ander afgekom - die gebrek aan gereedskap om pizza te eet. Koninklike bekendes hou egter nie daarvan om met hul hande te eet nie, dit was in stryd met die etiket op die tafel. Koning Ferdinand gee nie om om met sy hande te eet nie, maar dit was vir die koningin onaanvaarbaar.

Onthou die verlore stryd om die plek van pizza in die koninklike hof van sy voorganger, het Ferdinand II onmiddellik begin optree. Hy het 'n edelman genaamd Gennaro Spadicini opdrag gegee om 'n knie-masjien en 'n eetgerei te maak. En so het die man nie lank geslaap in gedagtes oor hoe om die delikate koninklike psige nie te ontstel in gedagtes om deeg met voete en sweet te knie nie, en uiteindelik die oplossing gevind.

Hy het beveel dat 'n menslike bronsbeeld geskink moes word om die pizzadeeg te knie. Wat die toestel betref, was daar toe al vurke, maar hulle het net drie tande gehad. Daarom het Spadicini beveel dat 'n ander tand geplaas moet word sodat dit vier sal wees. Ons gebruik sy uitvindsel vandag nog.

pizza
pizza

En wat dink jy - of Ferdinand dit reggekry het? pizza in die koninklike hof? Ja, en hoe! En presies op die verjaardag van die koningin. Op hierdie dag het 'n meesterpizzeria sy geskenk aan die koningin oorhandig - 'n reuse-pizza. En tog, omdat sy 'n geleentheid gehad het, het haar majesteit besluit om 'n stuk te probeer. Die skepping Marinara of Four Seasons het die koningin se goedkeuring ontvang.

Toe gewone mense verneem dat pizza in die binnehof bedien word, uit respek vir die koning en koningin, het hulle die deeg met hul hande begin knie. Destyds is die eerste pizza-oond in die paleispark gebou. En weet u wie aangestel is as hoofpizzeria? Dieselfde een wat Ferdinand I aan pizza verslaaf het - Antonio Testo.

In 1889 het Italië verneem van 'n meesterpizzeria met die naam Raphael Esposito, waarvan die koningin Margarita toegelaat het om na haar te vernoem. En so het pizza geleidelik die koninklike harte gewen en is dit vandag 'n gunsteling van armes en rykes.

Aanbeveel: