2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Turkse kookkuns is na bewering 'n kombinasie van Mediterreense en Arabiese kookkuns, maar sonder die ontbrekende elemente van die Balkan-kombuis. Dit is redelik algemeen in ons land en daar is skaars 'n persoon wat byvoorbeeld nie die beroemde Turkse baklava beproef het nie. As u ander lekkernye uit die Turkse kookkuns wil voorberei, kan u hier interessante idees gee.
Hoender in Turks
Nodige produkte: 1 stuk. heel hoender / met die kleinighede /, 1 ui, 40 ml olie, 100 g rys, 100 g room, 1 st. eiergeel, pietersielie, botter, sout en peper.
Metode van voorbereiding: Eerstens moet u die vulsel voorberei wat die hoender sal vul. Rasper die ui en braai dit in olie saam met die hoenderbenodigdhede. Braai dit minstens 5 minute en voeg dan die rys by om dit te braai.
Nou moet u swartpeper, 'n bietjie water en sout byvoeg. Stoof die gereg tot die produkte sag word en voeg dan pietersielie by, vooraf gekap.
Sodra die vulsel gereed is, kan u die hoender goed met botter / aan die buitekant smeer en dit daarmee vul. Sit dit in die oond om te bak, en giet die sap, wat tydens die bakkie daaruit gedreineer word, gereeld.
Klits die room apart met die geel. As die hoender gaar is, moet dit op hierdie mengsel gesmeer word en 'n rukkie terug in die oond wees totdat 'n smaaklike kors gevorm word.
Turkse semolina halva met roomys
Nodige produkte: 1 koppie griesmeel, 2 eetlepels botter, 1 teelepel suiker, 1 koppie water, ½ koppie melk, roomys en kaneel.
Metode van voorbereiding: Braai die semolina met botter tot goudkleurig. Voeg die suiker, water en melk by en laat prut tot verdik.
Dan, terwyl die semolina halva nog warm is, daarby hou
die bodem en mure van 'n bak van toepaslike grootte. Vul dit met roomys en bedek dit met nog 'n laag semolina halva. Draai die bak om op die bord waarin u die nagereg sal bedien. Strooi kaneel oor.
Aanbeveel:
Heerlike Embleme Uit Die Kookkuns Van Die Arabiese Wêreld
Ses lande is op die Arabiese Skiereiland geleë Die Arabiese wêreld . Dit is Jemen, Koeweit, Katar, Saoedi-Arabië, Oman en die Verenigde Arabiese Emirate. Elk van hierdie lande het sy eie unieke geskiedenis, geografiese kenmerke, interessante tradisies en uniek lekker Arabiese nasionale kookkuns .
Heerlike Nageregte Uit Die Poolse Kookkuns
Poolse kookkuns is 'n kombinasie van elemente wat aanvaar word deur die kooktradisies van verskillende nasionaliteite wat al eeue in die land woon - Jode, Oekraïners, Belo-Russiërs en Litoue. Daarom het die Poolse kookkuns mettertyd interessanter geword, en soet versoekings - al hoe meer uiteenlopend.
Heerlike Resepte Met Bone Uit Die Mexikaanse Kookkuns
Mexikaanse kookkuns, wat tereg trots is op sy mieliekoeke, bekend as tortillas, met sy burrito's, guacamole, ceviche, biria en 'n klomp ander tipiese Mexikaanse spesialiteite, is ook een van die geurigste en pittigste. Die tuiste van die warm rissiepepers wat sedert die tyd van die Asteke gebruik is, en die baie variëteite mielies, word ook geassosieer met sy beroemde Mexikaanse bone.
Heerlike Aanbiedings Uit Die Portugese Kookkuns
Portugese kookkuns is sappig en vars. Baie mense dink dit lyk soos Spaans, maar dit ontbreek beslis nie sy eie spesialiteite nie. Die klimaat in Portugal is sag en as gevolg van sy geografiese ligging, het die land gunstige toestande vir visvang, groente en suidelike vrugte verbou.
Kulinêre Versoekings Uit Die Turkse Kookkuns Van Konya
Konya se kombuis is 'n tipiese weerspieëling van die sentrale streek van Anatolië. Geregte van en met lams- en skaapvleis word gewoonlik voorberei. Hierdie kookkuns is bekend vir sy gebakte kebabs en vleisbrode. Dit is maklik en vinnig om voor te berei, en dit maak dit verkies deur baie mense en gesinne.
