U Neem Hierdie 6 Preserveermiddels Sonder Om Dit Eers Te Besef

INHOUDSOPGAWE:

Video: U Neem Hierdie 6 Preserveermiddels Sonder Om Dit Eers Te Besef

Video: U Neem Hierdie 6 Preserveermiddels Sonder Om Dit Eers Te Besef
Video: Вяжем теплую женскую манишку на пуговицах на 2-х спицах. Часть 2. Заключительная. 2024, September
U Neem Hierdie 6 Preserveermiddels Sonder Om Dit Eers Te Besef
U Neem Hierdie 6 Preserveermiddels Sonder Om Dit Eers Te Besef
Anonim

Een van die hoofkomponente van 'n gesonde leefstyl is skoon kos. Baie mense glo dat die beperking van die sg. gemorskos en verwerkte voedsel hou op om enige "gifstowwe" in hul liggaam te neem.

In baie ander voedingsaanvullings bevat preserveermiddelsen ons besef dit nie eers nie. Hier is hulle:

№1 Sorbates

Die kaas bevat die preserveermiddelsorbate
Die kaas bevat die preserveermiddelsorbate

Hou u daarvan om lemoensap te drink of kaas te eet? Of verkies u spaghetti, jogurt, piekels, roomys, gedroogde vleis of gebak? Almal bevat preserveermiddels uit die groep sorbate. Dit sluit in sorbiensuur en die soute daarvan - natrium, kalium of kalsium.

Sorbate is preserveermiddelswat gebruik word om die groei van vorm te voorkom. By sensitiewe mense veroorsaak sorbate ernstige allergiese reaksies. Daarom is dit verbode om aan babas te gee.

Newe-effekte van inname van sorbaat sluit in ernstige hoofpyn, migraine, velirritasie, asma of hiperaktiwiteit.

№2 Propionate

In pasta soos brood, muffins, patties, selfs broodkrummels vind u die sg. broodkonserveermiddel. Dit is die kalsiumpropionaat (282) wat van propynsuur vervaardig word. Hierdie preserveermiddel word by pasta gevoeg om die ontwikkeling van vorm en ander bakterieë te voorkom.

Ongelukkig het propionate newe-effekte by sensitiewer mense. Dit sluit in konsentrasieprobleme en gebrek aan konsentrasie.

Benz3 bensolate

Salf bevat preserveermiddels
Salf bevat preserveermiddels

Die kombinasie van natriumbenzoaat met vitamien C vorm benseen. Dit is 'n kankerverwekkende middel wat getoon het dat dit baie soorte kanker veroorsaak. Alhoewel dit van die oudste preserveermiddels is, bensolate lei tot ernstige newe-effekte. Dit is verbode om voedsel wat hierdie preserveermiddel bevat, aan babas te gee omdat hulle asma veroorsaak. By ander mense is die newe-effekte van bensolate hoofpyn, hiperaktiwiteit, maagontsteking of velirritasie.

Benzolate kom voor in koeldrank, lemoensap, souse en verskillende toppings. Maar nie net nie - hierdie groep preserveermiddels wat u in kaas en jogurt kry, sowel as in sommige hoesmedisyne of ander salf.

№4 BHA en BHT

Gebottelde hidroksianisool - BHA en gebottelde hidroksitolueen - BHT baie gebruikte preserveermiddels in die voedselbedryf. Hulle is afgelei van petroleumantioksidante, en die gebruik daarvan kom die meeste voor in verskillende vette en olies, aangesien dit die harsigheid daarvan voorkom.

Die vraag of dit veilig is om te eet, is al jare lank die debat. In die Verenigde Koninkryk word BHA byvoorbeeld verbied vir gebruik in kitskos. Daar is getoon dat die hittebestande toevoeging BHA, wat in gebak voorkom, kankerverwekkend is. In baie dele van Europa en Japan word hierdie preserveermiddel egter steeds gebruik.

U vind BNA in margariene, plantaardige olies en olyfolies. Maar nie net nie - hierdie preserveermiddel kom voor in baie koeke, beskuitjies, gebak, lekkers, kougom. Daar is getoon dat BHA teenwoordig is in bevrore patat, sowel as in ander bevrore produkte, in melkpoeier, in sekere graankosse en selfs in brood.

Bevrore aartappels bevat die preserveermiddel BHA
Bevrore aartappels bevat die preserveermiddel BHA

Die newe-effekte wat u daarna kan waarneem oormatige inname van hierdie preserveermiddels, maagontsteking, buierigheid (insluitend slapeloosheid of depressie), aggressie, hiperaktiwiteit. Baie mense ontwikkel velprobleme (korwe, uitslag, dermatitis, ekseem) of asma.

№5 Nitriete en nitrate

Dit is waarskynlik die bekendste verborge preserveermiddels in voedsel. Ons is gewoond daaraan om te hoor en baie van ons beskou dit as iets heeltemal natuurlik. Onthou egter dat dit tot ernstige gesondheidsprobleme kan lei, insluitend maag- of dermkanker, hoofpyn, prikkelbare dermsindroom en herhalende infeksies.

Nitrate word in baie voedsel soos ham en wors aangetref. Hulle word gebruik om hul rakleeftyd te verleng. Daarbenewens voorkom hulle die voorkoms van bakterieë en behou die kleur van die produkte.

№6 Sulfiete

Daar is baie preserveermiddels in gedroogde vrugte
Daar is baie preserveermiddels in gedroogde vrugte

dit is die mees algemene preserveermiddel. U vind dit in gedroogde vrugte (appelkose, rosyne, ens.), In wors en lekkernye, vrugtesap, verwerkte groente, gebak, souse en hamburgers.

Swaeldioksied en die sintetiese vorm daarvan word gebruik om die rakleeftyd van die produk te verleng en om voedsel teen bakterieë te beskerm. In vrugte word sulfiete gebruik om hul kleur te behou.

Dit het egter 'n bietjie skade aan die menslike liggaam. Sulfiete lei tot asma, veluitslag en ekseem, hoofpyn, gedragsafwykings.

Aanbeveel: