Suiker Is Goed Vir Die Brein

Video: Suiker Is Goed Vir Die Brein

Video: Suiker Is Goed Vir Die Brein
Video: Избавьтесь от жира на животе, но не ешьте эти обычные продукты 2024, November
Suiker Is Goed Vir Die Brein
Suiker Is Goed Vir Die Brein
Anonim

Die meeste mense is daarvan bewus dat suiker skadelik is en dat ons dit moet verminder. Ons word al jare geleer dat dit bloeddruk kan verhoog, die risiko van hartaanval kan verhoog, diabetes kan veroorsaak en 'n aantal ander gevare vir die gesondheid van die mens. Volgens nuwe navorsing kan soetkristalle 'n uiters gunstige uitwerking op ons brein hê.

Volgens wetenskaplikes van die Universiteit van Bristol is suiker noodsaaklik vir die funksionering van die brein, want dit is 'n soort brandstof vir die belangrikste menslike orgaan.

Volgens nuwe data gebruik ons brein elke dag 400 kalorieë glukose. Dit beteken natuurlik nie dat ons aansienlik slimmer of meer gefokus sal wees as ons twee sjokolades eet nie. Dit is belangrik waar ons ons suiker voorsien.

Glukose - die suiker wat in baie kunsmatige, verwerkte voedsel voorkom - is nie goed vir die liggaam nie. Maar natuurlike suikers soos fruktose, wat byvoorbeeld in heuning, esdoringstroop en vrugte voorkom, kan help om die gesondheid van die brein te verbeter.

Sitrus
Sitrus

Daar is al jare lank 'n debat in die wetenskaplike gemeenskap of suikers wat natuurlik voorkom, regtig beter is vir menslike gesondheid as verfynde. Op die oomblik weeg die weegskaal swaarder ten gunste van fruktose.

Dit is egter beter om heel vrugte te eet as om sap te drink, sê kenners. Studies toon dat sappe 'n hupstoot in insulien veroorsaak, wat weer daartoe lei dat die liggaam in vetopbergingsmodus gaan. Die idee is dat 'n vrug meer vesel bevat en daarbenewens stadiger verbruik word as 'n glas sap. Dit gee meer tyd vir die liggaam om die stowwe wat daarin binnegaan, beter te verwerk.

Die nuwe studie toon dat van die 400 kalorieë wat die brein benodig, slegs ongeveer 'n kwart van die daaglikse dosis suiker afkomstig is. Die res moet afkomstig wees van koolhidrate, wat ook baie belangrik vir die liggaam is.

Vrugte
Vrugte

Wetenskaplikes beveel aan dat ons die nodige hoeveelhede glukose uit natuurlike produkte kry. Piesangs lewer byvoorbeeld 14 gram suiker. Die meeste vrugte het 'n lae glukemiese indeks, dus laat dit stadig energie vry en dit lei nie tot 'n toename in insulien nie.

Aanbeveel: