2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
- Gekookte aartappels word geuriger as 'n glas ligte bier by die water gevoeg word;
- Die wors kry 'n pittiger smaak as u 200 ml witwyn en een lourierblaar byvoeg tydens kook;
- Vissop word lekkerder as 'n eetlepel witwyn by die water gevoeg word;
- Visfilette sal lekkerder word as dit met pap meel, bier en eiers gepan word;
- Die sop word geuriger as 'n eetlepel witwyn daarby gevoeg word voordat dit bedien word;
- As u 'n eetlepel rum byvoeg as u die deeg knie, absorbeer dit nie veel vet tydens braai nie;
- As 'n bietjie alkohol aan die einde van die kook van vleisgeregte bygevoeg word, voel die oortollige vet nie so sterk nie;
- Die vark en pluimvee wat ons braai, sal lekkerder word as 'n teeglas rooiwyn bygevoeg word om die sous te verdik;
- Tuisgemaakte worsies, ham en spek kry 'n wonderlike geur as 1/2 teelepel bier by die bakplaat gevoeg word;
- Geroosterde vleis sal 'n meer verfynde smaak kry as 1-2 eetlepels cognac daarby gevoeg word;
- As ons wild, beesvleis, beesvleis of pluimvee marineer, word dit sag en lekker as ons wit of rooi wyn in plaas van asyn skink;
-Die lekkers sal geuriger wees as 'n eetlepel rum tydens die knie by die deeg gevoeg word;
- Die koeke sal langer bros bly as wyn of bier by die deeg gevoeg word in plaas van water;
- Die rosyne en gedroogde vrugte, wat ons by die koeke voeg, sal 'n wonderlike smaak en aroma kry, as dit met rum of cognac oorstroom word nadat dit kookwater daaroor gegooi en gedreineer is;
- Rum of cognac kan in plaas van vanielje gebruik word om ys en koeke te geur;
- As 25 ml rum of cognac bygevoeg word wanneer die deeg geknie word, sal die koeke nie vorm nie en sal hulle nie verouderd ruik nie;
- Marmelades sal lekkerder word en nie brand as 'n teeglas wyn aan die einde van die kook bygevoeg word nie.
Aanbeveel:
Prosecco - Wat Moet Ons Weet?
Op dieselfde manier as wat ons sangria met die warm en sonnige Spanje assosieer, kan ons met sy buurland Italië en sy tradisionele vonkelwyn, wat ons bekend staan as Prosecco . Ja, u moes hierdie naam al gehoor het, veral sedert 2018.
Noedels - Wat Ons Moet Weet
Hulle sê dat sop 'n gereg vir die siel is. En wie is die siel van die sop? Sommige het miskien geraai, dis dit die noedel . Wat sou 'n sop wees sonder die vullende en onverwags lekker bestanddeel - noedels? Hierdie pasta uit die pastafamilie bestaan skaars as 'n losstaande gereg, maar dit is 'n integrale deel van die beste resepte vir sop;
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Wat Moet Elke Huisvrou Weet Van Die Kook Van Vis?
Behalwe dat dit maklik verteerbaar en uiters nuttig is, is vis ook geskik vir die maak van 'n verskeidenheid slaaie, warm en koue voorgeregte, sop, hoofgeregte en meer. Dit bevat min kalorieë en bevat terselfdertyd van onskatbare waarde vir die menslike liggaam, wat dit 'n sentrale plek in die dieet en in die gewone kombuis gee.
Die Dinge Oor Die Kook Van Spek Wat Almal Moet Weet
Wat ons van spek moet weet as u daarmee kook, sal ons in die volgende reëls leer ken. Die spek is 'n lekkerny en is ongetwyfeld baie geurig as dit gekook word. As u droë vleis kook, is dit goed om 'n bietjie spek by te voeg om dit lekker te maak.
