2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ongeveer 72 ton eetbare voedsel is binne 'n jaar deur Amerikaners weggegooi. Ongebruikte kos is $ 165 miljard werd, volgens 'n studie van die Harvard Universiteit.
Volgens die Council for the Protection of Natural Resources in die Verenigde State was so 'n ongekende storting van voedsel in die land as gevolg van onbehoorlike etikettering van goedere.
Kenners meen dat die etikettering van die meeste produkte verkeerd verstaan word, en gevolglik het 80% van die Amerikaners verkeerdelik etikette gelees en 'n jaar aan voedselverbruik verspil.
Wêreldwye voedsel- en drankondernemings hoop egter om voedselafval teen 2015 te halveer. Daar word beplan om sosiale regulasies in te stel sodat voedsel doeltreffender gebruik kan word.
'N Jaar gelede het die Consumer Goods Forum (CGF) in New York plaasgevind, met 'n netwerk van ongeveer 400 handelaars, vervaardigers en ander markdeelnemers uit 'n totaal van 70 lande met 'n gesamentlike verkope van 2,5 biljoen euro.
In 2016 het hulle algemene meganismes vir die monitering van voedselverbruik uiteengesit, en hul verslae sal later vanjaar bekend gemaak word.
Die stelsel is daarop gemik om voedselverlies in die produksieproses te verminder, asook om die hoeveelheid voedselafval wat in pakhuise oorbly, te verminder.
Dit is tragies dat ongeveer 2 miljoen ton voedsel wat in verskillende dele van die wêreld geproduseer word, verlore gaan of weggegooi word sonder om iemand se bord te bereik, sê Paul Polman, uitvoerende hoof van Unilever, aangehaal deur Reuters.
Aanbeveel:
Die Kos Wat In Ons Land Weggegooi Word, Is Gelyk Aan Miljarde Porsies Warm Aandete
Die totale hoeveelheid kos wat in ons land weggegooi is, geskik vir verbruik, sou genoeg wees om 2 miljard porsies warm aandete voor te berei as die produkte geskenk word, berig Darik Radio. Byna 670 000 ton eetbare kos word jaarliks deur Bulgare weggegooi, met die grootste hoeveelheid vakansiedae.
Ongeveer 1 Ton Word Weggegooi Met Paasfees
Tydens die massiewe inspeksies van die BFSA rondom die Paasvakansie is beslag gelê op byna 'n ton ongeskikte voedsel. Die goedere wat die meeste gekonfiskeer is, was lamsvleis en lamsvleis. Tydens die inspeksies het inspekteurs van die Agentskap vir voedselveiligheid die verkoop van 645,414 kilogram voedsel, 100 eiers, 2 liter bier, 4 kilogram lamsvleis, 24,5 kilogram lamsafval, 1,8 kilogram lamsderms, 257,724 kilogram bevrore lamsnitte verbied.
Na Die Vakansie Tjeks! Die BFSA Het Meer As Anderhalf Ton Kos Vernietig
Aan die einde van die Kers- en Nuwejaar-inspeksies het die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid aangekondig dat 1 535 kilogram ongeskikte voedsel tydens die inspeksies vernietig is. Rondom Kersfees en Nuwejaar het inspekteurs van die voedselagentskap altesaam 2 254 noodinspeksies uitgevoer.
Na Die Inspeksies Het Die BFSA Meer As 20 Ton Groente Na Griekeland Terugbesorg
Byna 19 ton lemoene van twyfelagtige gehalte en 3 ton vars kool van onbekende oorsprong is gevind, wat uit Griekeland ingevoer is en aan ons suidelike buurland terugbesorg sal word. Die nuus is deur ingenieur Anton Velichkov van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid aangekondig en bygevoeg dat die inspeksies van ingevoerde vrugte en groente uit Griekeland sal voortduur.
Waarom Mors Ons Koffie Meer Gereeld As Bier
Volgens navorsers van die Princeton Universiteit is dit makliker om koffie te mors as bier. Volgens die kenners wat die navorsing gedoen het, mors die kelners, al is hulle hoe ervare, die bitter drank baie meer gereeld as die bier, skryf USA Today.
