2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die beroemde Amerikaanse kookkunstenaar Harley Pasternak beweer dat as ons die eienaardighede van sommige nasionale kookkuns gebruik, ons gesonde mense van lang lewe sal wees.
Hy het die kombuise van lande waar lewensverwagting hoog en vetsug laag is, ontleed. Die sjef meen dat sommige funksies in hierdie kombuise die inwoners van sommige lande in staat stel om gesonder te wees en langer te leef.
In die eerste plek in sy lys is Japan. Daar is die vetsug slegs 1,5 persent en die gemiddelde lewensverwagting 82 jaar. Benewens die wêreldbekende sushi en rys, gebruik die Japannese baie groente in hul kombuis.
Hulle beklemtoon vitamien- en mineraalryke courgette, komkommers, kool en broccoli. Die belangrikste bron van proteïene is vis- en sojaprodukte. Koolhidrate is afkomstig van tradisionele bokwiet-spaghetti.
Die eienaardigheid van die Japannese is dat hulle nie van die tafel af opstaan as hulle niks meer kan eet nie, maar as hulle 'n bietjie honger voel. Die wetenskap regverdig hierdie gebruik - dit neem die brein twintig minute om te verstaan dat jy geëet het.
Die tweede plek op Pasternak se lys is Singapoer. Daar is die vetsugkoers 1,8 persent en die lewensverwagting weer 82 jaar. Hier is rys die koning van die tafel.
Singapoërs is mal daaroor vir ontbyt, middagete en aandete. Die sjefs diversifiseer dit met seekos, vis, vars of gestoofde groente. Vleis is 'n seldsame gas aan tafel.
Die inwoners van Singapoer ontvang dus groot dosisse cholesterolvrye vette, proteïene en vitamiene. Daarom leef hulle tot so 'n gerespekteerde ouderdom, sonder om probleme met die hart en die maag te hê.
Moet dit egter nie oordoen met nageregte nie. In plaas daarvan eet hulle vars tropiese vrugte. In die derde plek is China. Die vetsugkoers hier is 1,8 persent en die gemiddelde lewensverwagting is 73 jaar.
Twee derdes van die Chinese spyskaart bestaan uit groente, vrugte, volgraan en peulgewasse. Die basis van die geregte is Chinese kool, soja, gemmer, knoffel - alles wat minerale, proteïene en vitamiene K, B en E bevat.
Aanbeveel:
Wetenskaplikes: Drink Koffie Om Lank Te Lewe
Koffie is 'n gunsteling drankie by die meeste van ons. Soos met die meeste drankies wat gereeld gebruik word, het ons al honderde waarskuwings daaroor gehoor dat dit ons gesondheid kan benadeel. 'N Nuwe studie beweer egter die teenoorgestelde.
9 Groente Met Baie Proteïene! Hulle Sal Jou Lank Vol Hou
Popeye is bekend daarvoor dat hy voortdurend met sy groot biceps spog. Wat is sy geheim? Ons weet almal - spinasie. Maar dit is nie die enigste groente wat ons energie en krag kan gee nie. Baie groente bevat 2 gram proteïene vir 1 koppie rou of 'n halwe koppie gaar.
Wil Jy Lank Lewe? Neem Huiswerk Aan
Huiswerk is 'n onaangename verpligting in die oë van elke familielid. Die oordrag van onderhoudsverantwoordelikhede tussen huishoudelike lede en opkomende geskille is vir die meeste mense 'n bekende roetine. Irriterende verbintenisse kan draagliker word as ons na die resultate van 'n studie deur Noorse wetenskaplikes kyk.
Eet Rissies Voor Etes! Jou Maag Sal Soos 'n Switserse Horlosie Wees
Rissies is een van die produkte wat die meeste gebruik word om te kook. Daar is 'n groot verskeidenheid spesies volgens kleur (geel, groen, rooi, ens.), Volgens grootte en vorm. Maar basies is dit verdeel in soet en pittig. Mexiko en Guatemala word beskou as die tuisland van rissies.
Eet U Ontbyt Soos 'n Koning, U Middagete Soos 'n Prins En U Aandete Soos 'n Arm Man
Geen streng diëte en lang lyste van verbode kosse nie! . Almal wat wil gewig verloor, maar dit moeilik vind om hulself voortdurend tot verskillende kosse te beperk, kan nou ontspan. Dit blyk dat die geheim nie net is in wat ons eet nie, maar ook wanneer ons kos inneem, berig Popshuger.
