2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die glutenvrye dieet het die afgelope paar jaar ongekende gewildheid verwerf. Dit kan egter baie skadeliker wees as wat ons ooit gedink het.
Mense wat oor die algemeen 'n onverdraagsaamheid het vir gluten of die sg. coeliakie, moet u 'n glutenvrye dieet volg. In hulle lei die verbruik van proteïene van gars, koring en rog tot ernstige gesondheidsprobleme. Baie verkies egter om hierdie behandeling te volg om gewig te verloor.
Die glutenvrye dieet dit kan regtig lei tot die verwydering van oortollige ringe, aangesien die kalorie-inname daarvan beperk is. Terselfdertyd kan dit die toestand van die liggaam benadeel.
Die jongste studie oor die onderwerp is in die British Medical Journal gepubliseer. Volgens hom, as 'n gesonde persoon besluit om 'n glutenvrye regime te ondergaan, is sy gesondheid in gevaar. Om gluten in die praktyk op te gee, beteken dat u die inname van volgraan beëindig, wat voordelig is en 'n aantal hartsiektes beperk.
Die navorsers het 64 714 vroue en 45 303 mans ondersoek. Elkeen van hulle is voorheen ondersoek en daar is bevind dat hulle geen hartsiektes het nie. In die periode 1986 tot 2010 het die deelnemers elke vier jaar 'n vraelys ingevul oor hul eetgewoontes.
Die resultate het getoon dat daar geen duidelike verband tussen gluteninname en die risiko van kardiovaskulêre siektes was nie. Terselfdertyd het mense wat hul inname van gluten in hul dieet doelbewus beperk het, ook hul inname van volgraan verminder. En dit hou alreeds verband met ernstige gevolge vir die hart.
Die studie het bevind dat die verminderde gluteninname nie tot gewigsverlies gelei het nie, hoewel die dieet steeds gewild is. Die lyke aan coeliakie het nie toegeneem nie, maar mense wat 'n glutenvrye regime volg - ja. Dit is ten minste drie keer meer as in die afgelope paar dekades. Navorsers hoop dat hulle meer geleenthede sal hê om hierdie modeverskynsel en die gevolge daarvan in die toekoms waar te neem.
Aanbeveel:
Byvoorbeeld, 'n Weeklikse Spyskaart Vir 'n Glutenvrye Dieet
Om 'n glutenvrye dieet te begin, moet ons eers weet wat gluten is. Dit is 'n proteïen wat in vleis en eiers ontbreek. Dit kom voor in koring, rog en gort. As 'n glutenvrye dieet gevolg word, moet graan vermy word. Hierdie dieet is vir mense met 'n glutenallergie (dws gluten benadeel hul derms).
Glutenvrye Dieet
'N Glutenvrye dieet vereis aandag aan elke produk wat u tydens die kookproses gebruik. Om seker te wees van die samestelling van die voedsel wat u eet, is dit die beste om dit self voor te berei. U moet egter vars produkte gebruik, nie halfprodukte nie.
Voedsel Wat U Op 'n Glutenvrye Dieet Kan Eet
Gluten is 'n proteïen gevind in sekere korrels soos koring, rog en gort. Dit help die voedsel om sy vorm te behou deur elastisiteit en vog te bied. Dit laat die brood ook rys en bied 'n taai tekstuur. Alhoewel gluten vir die meeste mense veilig is, kan mense met toestande soos coeliakie of gluten sensitiwiteit hulle moet dit vermy om nadelige gevolge vir die gesondheid te voorkom.
Dieetdrankies Bedreig Die Hart
Amerikaanse wetenskaplikes het bevind dat dit nie-alkoholies is dieetdrankies suikervry verhoog die risiko van kardiovaskulêre probleme. Wees versigtig, want mense wat gereeld dieetkoolzuurprodukte verbruik, het 'n 61% hoër risiko vir beroerte of hartaanval.
Maak Jou Maat Jou Vet?
Om lang verliefde blikke uit te ruil oor 'n ete by kerslig, knuffel op die bank … daar is niks meer wenslik en lekker as die warmte en begrip wat u in 'n verhouding kry nie. Om deel te wees van 'n paartjie is ideaal vir die bui, maar nie altyd so goed vir die middel nie.
