2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die pasteie word wonderlik met gebakte deegkorse. Hier is hoe om een te maak.
Nodige produkte:
1 kg meel
600 ml water (louwarm)
1 eetlepel. sol
Metode van voorbereiding:
Giet die meel en sout in 'n diep bak. Meng en maak 'n put in die middel, waarin die water bietjies-bietjies deurlopend geroer word. Roer word voortgesit totdat die hele hoeveelheid gegiet en die meel geabsorbeer is. Uiteindelik moet u die deeg in 'n mooi bal maak. Aangesien daar verskillende soorte meel is, moet u miskien meer meel byvoeg of daarvan verwyder. Die deeg kan dien as 'n riglyn vir die benodigde hoeveelheid meel - dit moet sag wees.
Die resulterende deeg word verdeel in ongeveer 20 klein balletjies van die grootte van 'n eier (sorg dat die balletjies dieselfde is). Bedek die balletjies dan met 'n klam lap en laat dit vir 30 minute staan.
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Tuisgemaakte tertkorse
Om gebakskorsies te bak, kan u 'n pot of ander groter skottel met 'n deursnee van minstens 45 cm gebruik, asook 'n pot, oond of ouma se houtstoof.
Wat u ook al gebruik, u het geen vet nodig nie.
As jy gaan bak tertkorse op 'n warm plaat is dit genoeg om dit tot die maksimum temperatuur te verhit, en indien nodig, kan u die krag verminder tydens bak.
Gebakte tert
Na 30 minute is dit tyd om te bak. Elke bal word dun uitgerol en dan aan albei kante gebak. 'N Kors word gebak as dit hard word en borrels en goue kolle word verkry.
Gebakte deegkorse hulle word op 'n katoenlap geplaas en op mekaar opgestapel. Sodra al die korsies gebak is, draai die hopie met die tafeldoek toe en bêre dit op 'n koel plek (nie in die yskas nie).
Aanbeveel:
Gebakte Seebrasem Is Op Hierdie Manier Die Lekkerste
Dit is nodig om die vis wat u gaarmaak deeglik skoon te maak voordat u dit kook. Was die ritssluiters nadat die binnegoed verwyder is. Bedruip die vis met appelasyn of suurlemoensap - van binne en buite, laat dit dan in 'n vergiettes om goed te dreineer.
Gebakte Aartappels Verbeter Die Slaap
As u voel dat dit moeilik is om snags te slaap, let dan op die voedsel wat u gedurende die dag eet. Om gelukkig te voel, rustig te slaap en van senuweeagtige toestande te vergeet, raai dokters aan om spesiale aandag aan u daaglikse dieet te gee.
Hoe Om Heerlike Gebakte Appels Te Kook
In plaas daarvan om appels net in die oond te bak, 'n bietjie suiker by te voeg, kan u 'n ware kulinêre meesterstuk skep. Appels met maaskaas en appelkose word voorberei deur 'n lekker vars maaskaas te vryf totdat dit soos room lyk. Giet warm water oor die appelkose en dreineer dit na 'n minuut en kap dit fyn.
Is Gebakte Appels Nuttig?
Appels is 'n nuttige bron van vitamien A, vitamien B, vitamien E, vitamien C, natrium, jodium, koper, fosfor, kalium en ander waardevolle stowwe. Tydens hittebehandeling word die meeste daarvan bewaar, dus is gebakte appels ook 'n baie belangrike voedsel vir ons liggaam.
Gebakte Appels Beskerm Teen Ooreet
Die Nuwejaarsvakansie is verby, en gedurende die naamdae hou ons nie op met ooreet nie. Dit kan 'n manier word om deur die jaar te eet. Die passie vir eet is soortgelyk aan dwelmverslawing, aangesien die begeerte om voortdurend te eet, in dieselfde dele van die brein gevorm word wat aktief is by onthouding.
