2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Volgens die legende het die unieke manier om koffie met eier te maak in die laat 1800's in Swede begin. Dit het 'n tradisie geword vir die Lutherse kerkvergaderings van Skandinawiese Amerikaners in die Midde-Ooste, genaamd 'kerkkelderkoffie'.
As u 'n rou eier by koffie voeg, help dit om die bitterheid van die bone te onttrek, en verbeter dit ook die inhoud van kafeïen. Die resultaat is 'n ligte, amber vloeistof met absoluut geen bitterheid of suurheid nie en 'n fluweelsagte tekstuur wat maklik is om te drink.
U kan 'n kastrol vir hierdie resep gebruik. U sal agterkom dat die koffie deeltjies na 'n paar minute se kook saamsmelt en na die oppervlak dryf. Dis hoekom eier koffie het so 'n sagte smaak.
Bestanddele:
9 1/4 koppies water;
3/4 koppie vars gemaalde koffie (growwe slyp);
1 eier;
1 koppie koue water.
Metode van voorbereiding:
Gooi 9 koppies water in die pot waarin u die koffie sal berei en laat dit op hoë hitte kook. Terwyl u wag tot die water kook, moet u die koffie, die oorblywende 1/4 koppie water en die eier in 'n klein bak of maatbeker meng.
Giet die mengsel versigtig daarin as die water kook, en verminder die hitte indien nodig om brandwonde te voorkom. Kook vir 3 minute. U sal sien dat die koffie geleidelik aanmekaar bind in 'n tafel wat bo-op die pot dryf.
As dit gebeur, haal die pan van die vuur af en giet 1 koppie koue water. Laat die vloeistof 10 minute staan totdat die koffie op die bodem van die pot sit.
Syg die koffie deur 'n fyn sif in koppies en sit voor. Hoe langer die mengsel oor lae hitte prut, hoe sterker word dit eier koffiesonder bitterheid.
Aanbeveel:
8 Maniere Om Heerlike Eiers Voor Te Berei
Eier is een van die belangrikste en universele voedsel in die kombuis. Gebraai, gekook, sag of hard, smaak ons ons kos amper daagliks daarmee. Hier is 'n paar tegnieke om dit voor te berei wat u moet ken: Eier met dop U moet dit net saam met die dop in 'n pot kookwater sit.
Sweedse Kookkuns Van A Tot Z
Swede is in drie klimaatstreke geleë en het 'n wye verskeidenheid plante en diere. Vier seisoene verander op sy gebied, maar twee bepaal die kulinêre voorkoms daarvan: winter en somer. Alle neigings en grille in tradisionele kookkuns is die gevolg van die teenwoordigheid of afwesigheid van sonlig en warm weer.
Maniere Om In Japannese Kookkuns Voor Te Sit
As ons praat oor verfyning in die kombuis, oor verfynde maniere en oor estetika tydens bediening , sou u waarskynlik besluit dat dit Franse kookkuns is. Ja, daar word regtig klem gelê op die goeie ontwerp van alles wat bedien word, en dit is nie toevallig dat die woord fynproewers Frans is nie.
Oor Die Sweedse Spyskaart En Die Sleutel Tot Verjonging
Sweedse vroue is al lank bekend vir hul uitsonderlike skoonheid, liggame met die regte verhoudings en 'n vars, sappige gelaatskleur, wat hulle tot op hoë ouderdom geniet. Soos hulle, is Sweedse mans lank, aantreklik en atleties. Ondanks die feit dat Swede een van die moeilikste en onvriendelikste klimaat ter wêreld het.
Sweedse Dieet
Die Sweedse dieet is hoofsaaklik bokwiet, maar sluit nie vleis uit nie - dit sluit beesvleis, hoender en vis in. Behalwe dat dit baie lekker en nuttig is, kan u ook maklik bokwiet by u dieet insluit. 1. Dag een - eet 'n bak bokwietpap met 'n glas melk vir ontbyt.
