2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Integrale deel van die Indiese kookkuns is Indiese brood, wat baie uiteenlopend is. Sommige van hulle het ongesuurde deeg, ander moet rys, sommige word gebraai en ander word in 'n pan gebak.
Die moontlikhede is eindeloos. Die verskillende streke van Indië het hul eie bestanddele en manier van kook.
Hier is 6 van die bekendstes in die hele Indië.
1. Raak aan
Die bekoring van Chapatti is dat dit saam met enigiets geëet kan word. Chapati is ongesuurde Indiese plat brood wat in 'n pan gemaak word. Die geheim om 'n sagte en perfekte chapati te kry, is om te knie. Hoe langer jy die deeg knie, hoe sagter sal die brood wees. Die gebruik van melk in plaas van water sal ook lei tot sagte en heerlike chapatis wat niemand kan weerstaan nie.
2. Paratas
Paratas is gebraaide Indiese pêrels. Baie sag en lekker, dit pas goed by die meeste Indiese disse. Hul naam beteken letterlik lae deeg. Hulle is dikker as chapatis, want hulle word voorberei deur die deeg herhaaldelik te vou en met GHI of botter te smeer.
3. Alu paratha
Alu paratha is paratas wat met aartappels gemaak word. Die deeg meel, botter en water word uitgerol, en kapokaartappels word daarin toegedraai soos 'n pannekoek. Nadat die parlenka versigtig uitgerol is, is die puree reeds met die deeg gemeng en is Alu paratha gereed vir braai. Dit word ideaal saam met 'n kubus botter bedien en met goeie vriende gedeel.
4. Poori
Foto: Monica
Hierdie knapperige, goue, ongesuurde gebraaide Indiese pêrelgort is ideaal vir enige ete - vleisgeregte en vegetariese geregte. Die deeg se samestelling is soortgelyk aan Chapati, maar olie word bygevoeg ten koste van minder water. Poori word meestal bedien as ontbyt of as deel van seremoniële rituele.
5. Naan
Foto: marcheva14
Naan is miskien die bekendste Indiese brood. Dit word die beste warm saam met gewilde geregte soos hoendertandoors of verskillende soorte kebabs bedien. Dit word tradisioneel in 'n tandoor voorberei - 'n klei-oond, maar dit kan maklik in 'n gewone oond voorberei word. Smeer met GHI of olie voordat u dit op die tafel plaas. Soms word dit met vulsels voorberei. Keema naan word byvoorbeeld gevul met maalvleis, ma peshavari naan is gevul met neute en rosyne.
6. Bachura
Bachura is 'n gesuurde gebraaide brood en is 'n ideale toevoeging tot chole (kekerertjie met kerrie) - 'n gewilde Noord-Indiese gereg. Dit is die beste om te eet onmiddellik na kook. Die nadeel van bachura is dat dit stadig voorberei omdat dit ongeveer 5 uur nodig het om te styg.
Aanbeveel:
Dit Is Die Transformasie Van Die Here! Hier Is Wat U Op Die Tafel Moet Sit
Vandag vier die Ortodokse wêreld die vakansie Verandering van ons Heer , wat dateer uit die eerste eeu en word beskou as een van die belangrikste Christelike gebeure. Die fees herinner aan die verskyning van Jesus Christus voor sy dissipels - die Heilige Johannes, Petrus en Jakobus en aan sy goddelike krag.
Kyk Wat Het Gebeur Met Die Man Wat Die Noodle Of Death Probeer Eet Het
Doodsnoedels is een van die gewildste geregte ter wêreld vanweë die inhoud van 100 fyngedrukte soetrissies. Die verbruik van so 'n hoeveelheid warm kos is gevaarlik vir lewe en gesondheid, maar die 22-jarige Britse sjef Ben Sumadivilla het besluit om die dodelike gereg te probeer.
Dit Is Die Warmste Roomys Ter Wêreld! Is Jy Lus Om Dit Te Probeer?
As u dink dat u alles probeer het, het die Skotse Oldwich Café iets om u mee uit te daag. Onlangs daar aangebied die warmste roomys van 'n wêreld wat alle rekords vir pittige kos verslaan. Roomys word slegs bedien as die klant voorheen 'n verklaring onderteken het, wat die kafee van aanspreeklikheid vrystel in geval van gesondheidsprobleme en bevestig dat hy bewus is van die risiko's om sodanige voedsel te verbruik.
Indiese Brood - Een Van Die Lekkerste Wat Jy Kan Probeer
Indiese brode is 'n noodsaaklike deel van die nasionale kookkuns. Dit neem baie tyd om te maak, maar tuisgemaakte is baie lekkerder as alles wat u in die winkel verpak kan koop. Die meeste Indiese brode word gemaak van baie fyngemaalde meel gemaak van volgraan, wat ata genoem word, en word meestal sonder gis geknie.
Indiese Kruie Indiese Ginseng (Ashwagandha) Is Die Beste Medisyne Vir Bene
Hierdie baie nuttige kruie genoem Ashwagandha , wat ook Indiese ginseng genoem word, bevat baie nuttige stowwe. Dit word ook voedsel vir bene, spiere en weefsels genoem. Ashwagandha versterk die immuunstelsel, help mense met rustelose slaap en versterk ook die sentrale senuweestelsel.
