Fondue In Brood - Die Kulinêre Besigheidskaartjie Van Switserland

Video: Fondue In Brood - Die Kulinêre Besigheidskaartjie Van Switserland

Video: Fondue In Brood - Die Kulinêre Besigheidskaartjie Van Switserland
Video: FONDUE SUISSE 2020 2024, November
Fondue In Brood - Die Kulinêre Besigheidskaartjie Van Switserland
Fondue In Brood - Die Kulinêre Besigheidskaartjie Van Switserland
Anonim

Ons ken almal die kaasfondue wat in 'n tradisionele keramiekbak bedien word. Maar het u al gehoor van fondue wat in brood bedien word?

Die herders wat op koue winteraande die vee versorg het, het nie altyd fondupotte gehad nie. En soos u weet, is die honger man uiters vindingryk.

Só is hierdie heerlike verskeidenheid voedsame fondue uitgevind. Slegs witwyn of tee word daarmee gedrink. Dit is nie net omdat dit 'n wintergereg is nie en warm drankies gedurende die koue maande verkies word. Moet nooit water met fondue drink nie, want die kase word 'n bal in die maag en is moeilik verteerbaar.

Om die happies in die tradisionele Switserse kersie-brandewyn te doop voordat dit in die gesmelte kase gedoop word, help ook met goeie vertering.

Oor die algemeen word alle middele gebruik om die liggaam en siel warm te maak. Omdat fondue in Switserland nie net 'n gereg is nie, is dit 'n hele godsdiens wat die plaaslike bevolking bely.

Dit is ook die naam van die bruingebrande kors aan die onderkant van die vaartuig - religieuse, en dit word as 'n ware lekkerny beskou.

Nog 'n interessante detail is dat fondue in sy vaderland hoofsaaklik deur mans voorberei word.

Ek het hierdie beroemde gereg vir die eerste keer in België probeer en daar is dit aan my voorgehou as 'n Belg. Toe het ek die geleentheid gehad om dit in Frankryk te geniet en daar het hulle my vertel dat dit Frans was. Maar as u dit aan 'n Switser vertel, sal hy erg aanstoot neem en geraak word, want fondue is die kulinêre besigheidskaartjie van Switserland.

Aanbeveel: