2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Laktobasille is grampositiewe anaërobiese mikrobes met staafvormige vorms wat suikers aktief gis met die vorming van hoofsaaklik melksuur.
Die mees belangrikste ding eienskap van laktobasille is die bruikbaarheid daarvan vir menslike gesondheid, oortuigend bewys nie net deur mediese navorsing nie, maar ook deur die eeue oue gebruik van laktobasille by die bereiding van verskillende gefermenteerde voedsel (jogurt, kaas, suur groente, brood, wyn, ens.).
Laktobasille kom wyd voor in die normale mikrobiese gemeenskappe wat in die menslike liggaam woon. Hulle kom voor in alle organe van die spysverteringskanaal, van die mondholte tot die rektum, en is die dominante flora van die vroulike geslagsstelsel en kom voor in die borsmelk van gesonde verpleegmoeders. In die dikderm bereik die konsentrasie lactobacilli byvoorbeeld 10 miljard selle in een gram.
Laktobasille in staat is om die immuunstelsel te stimuleer; verteringsensieme produseer; die regenerasie van die slymvliese versnel; vitamiene en ander verbindings sintetiseer wat bydra tot die normalisering van metaboliese prosesse; metaboliete produseer wat die groei van baie patogene bakterieë, virusse en swamme voorkom.
Laktobasille is vandag nie net die mees algemene komponent van verskillende gefermenteerde suiwelprodukte nie, maar ook van probiotika, vanweë hul konstante teenwoordigheid in die simbiotiese menslike mikroflora en die groot verskeidenheid nuttige eienskappegeopenbaar in hulle.
Dit is interessant om daarop te let dat die eerste wat aandag gegee het aan lactobacilli, die Nobelpryswenner Ilia Ilyich Mechnikov was, wat in die vroeë 20ste eeu die eerste terapeutiese produk op basis van lactobacilli ontwikkel het, genaamd Laktobasillien. Volgens wetenskaplikes moet gereelde gebruik van hierdie produk help om die derm-mikroflora te verbeter en mense se lewens te verleng.
Daar moet in gedagte gehou word dat onder die groot verskeidenheid van lactobacilli-stamme met nuttige eienskappe is uiters skaars. Dit is egter die laktobasille in tradisionele gefermenteerde suiwelprodukte.
Melksuurbakterieëvervat in kefir, jogurt, gefermenteerde melk wat vir die produksie van ander suiwelprodukte gebruik word, kan matig verbruik word as 'n bron van probiotika.
Aanbeveel:
Eienskappe En Voordele Van Piesangs
Die piesang het die bekendheid van een van die heerlikste eksotiese vrugte en word in talle piesangresepte gebruik. Benewens sy natuurlike toestand, word dit verbruik in hittebehandelde, puree en dikwels in kombinasie met ander voedselprodukte.
Voordele En Eienskappe Van Die Lens
Lensies is een van die mees algemene voedselsoorte. Dit hou baie voordele in vir u liggaam. Stel klein korrels voor wat in peule groei. Ons onderskei verskillende soorte - rooi, bruin, swart en groen lensies. Dit bevat groot hoeveelhede proteïene en vesel, en dit het baie voordele vir die menslike liggaam.
Vir Die Genesende En Voordelige Eienskappe Van Piesangs
Onthou jy die tyd toe ons in die nuwe jaar in 'n lang, lang tou gestaan het vir piesangs ? En in watter familie is sekere kilogram tropiese vrugte gelê? Hierdie tyd is lankal verby en piesangs is nou vir almal beskikbaar. Maar dit is nie hul grootste voordeel nie.
Voedsel Met Laktobasille
Probiotika is lewende mikro-organismes wat baie voordele vir die menslike gesondheid inhou. Dit verbeter die spysverteringstelsel, help om depressie te beveg en die behoorlike funksionering van die hart. Daar is ook bewyse van die voordele van probiotika vir 'n pragtige vel.
Die Uitsonderlike Eienskappe En Eienskappe Van Koolsap
Koolsap staan almal bekend as 'n uitstekende middel vir babelas. Of u dit nou al probeer of nie, u het beslis gehoor dat dit buitengewoon is eiendomme . Alhoewel koolsap volgens sommige nie 'n baie aangename smaak en aroma het nie, is dit baie voordele vir die liggaam.
