2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Soms is dit moeilik om te verstaan watter soort seekos veilig is om te eet, met kommer oor kwik en ander besoedelingstowwe, sowel as omgewingsvolhoubaarheid, om nie eens te praat van die keuse van vis wat lekker en maklik gaar is nie.
Gelukkig baramundi is 'n viswat alle vereistes dek. Hierdie smaaklike vis kan met 'n wye verskeidenheid kulinêre tegnieke en produkte voorberei word.
Wat is Baramundi?
Baramundi, Ook bekend as Asiatiese seebaars, is 'n vis met wit vleis, met 'n soet, sagte smaak en ferm tekstuur. Dit is inheems in die Indo-Stille Oseaan-streek en word gevang in die streke tussen Indië, Suidoos-Asië en Australië. Die woord barramundi kom uit die Australiese inheemse taal, waar dit vertaal word as groot riviervisse.
Dit bring 'n deel van sy lewensiklus in riviere en riviermondings deur, sodat baramundi in vars en soutwater kan leef. Dit beteken dat geboer barramunds kan geteel word in mere, varswater reservoirs wat oral geleë kan wees. Dikwels baramundi bedien word geheel, maar kan ook ingevul word.
Hoe om Baramundi te kook?
Die gemiddelde vetinhoud van baramundi vergemaklik kook met behulp van verskillende kulinêre tegnieke, insluitend braai, oond, kook, soteer, stoom en braai. Alhoewel soms groter eksemplare in vissteaks gesny kan word, word baramundi meestal heel en in filette verkoop, beide sonder vel en daarmee saam.
Een van die beste maniere om voorbereiding van baramundi is om in 'n pan met die vel te braai, aangesien die vel dun is en goed breek. Begin deur die filette met 'n papierhanddoek te tik - dit verseker 'n bros kors. Maak 'n reeks vlak insnydings in die vel met 'n skerp mes, nie diep genoeg om in die vleis te dring nie. Deur die vel so te skoor, kan u speserye deurdring en voorkom dat die filet krimp en uit die vorm trek terwyl u kook.
Geur albei kante met sout en varsgemaalde swartpeper. Verhit 'n bietjie botter in 'n kleefvrye pan op matige hitte en plaas die filetvel na onder in die pan na verhitting. Kook vir 2 tot 3 minute totdat die vel goudbruin is, draai dan saggies om en kook nog 1 tot 2 minute aan die ander kant. Haal die filette van die vuur af en laat dit vir 1 minuut rus voordat dit bedien word.
Hoe smaak Baramundi?
Asiatiese seebaars het 'n syagtige, olierige, ryk, soet smaak. Dit het wit, medium harde vleis. Dit smaak en tekstuur soortgelyk aan seebaars.
Berging van Baramundi
Stoor bevrore baramundi in die vrieskas en bêre dit heeltemal gevries totdat dit binne drie maande gereed is vir gebruik. Laat dit oornag in die yskas ontdooi en kook dan en sit dit dadelik voor. Vars baramundi moet so spoedig moontlik na aankoop gebruik word vir die beste resultate.
Vir nog heerlike idees, kyk na ons heerlike aanbiedinge vir gegrilde seebaars of sappige seebaars in die oond.
Aanbeveel:
Kinders Wat Hidreer: Wat Moet Hulle In Die Somer Drink?
Kinders se hidrasie is noodsaaklik, veral in die somer. Warm ure op die strand of lang motorreise kan uitdroging veroorsaak. Kinders wat hidreer in die somer Soms is dit nie maklik om die hidrasie van kinders fyn dop te hou nie, veral in die somer, wanneer die probleem selfs delikater is.
Wat Is Die Bulgaarse Superkos Wat Die Wêreldkos Vervang?
Die mark loop oor van ingevoerde produkte, bekend as uiters nuttige voedsel. Volgens voedingkundiges het plaaslike vrugte en groente egter 'n baie meer voordelige uitwerking op ons liggaam as vreemde. Daarom het baie mense die ekwivalent van sogenaamde supervoedsel gevind en eet dit graag.
Wat Is Sorghum En Wat Om Daarmee Te Kook
Sorghum is 'n proteïenryke korrel met 'n gierselagtige tekstuur. In die Verenigde State gebruik boere sorghum vir veevoer. In Afrika en Asië gebruik mense dit in geregte soos hawermout en brood. Sorghum is 'n goeie alternatief vir voedsel vir mense wat sensitief is vir gluten - 'n proteïen wat in voedsel soos koring, rog en gars voorkom, aangesien dit nie gluten bevat nie en as 'n plaasvervanger vir koring kan dien.
Tafel-, Mineraal- En Fonteinwater! Wat Is Wat?
In Bulgarye word drie soorte water vrylik in winkels verkoop - tafelwater, mineraalwater en fonteinwater. Baie van ons let nie op wat ons presies koop nie. In die Weste is bronwater byvoorbeeld toenemend gesog omdat dit 'n ander uitwerking op die gesondheid het as die ander twee spesies.
Wat Is Isot En Wat Is Die Voordele Daarvan?
Isot is die naam van 'n soorte peper wat in die stad Sanliurfa, Turkye, verbou word. Die belangrikste faktor in die voorbereiding van isot is sonenergie. Die soetrissies word van die sade verwyder in plat gebiede wat aan die son blootgestel word en op 'n skoon oppervlak laat droog word.
