2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hier is 'n paar reëls wat ons altyd moet volg, om heerlike sop te maak:
- As ons sop kook, word die vleis met koue water gegooi en die groente in kookwater gesit en agtereenvolgens bygevoeg, afhangend van hoe lank dit moet kook;
- Nadat die sop gekook het, hou aan om op lae hitte te kook;
- Om nie die geboue oor te steek nie, moet dit in 'n dun straaltjie gevoeg word met gedurige roering;
- Vir 'n lekkerder sop, net voor ons kook, kan ons 'n stuk kaas in die grootte van 'n okkerneut daarin sit. Die groen dele van preie, uie, seldery, pietersielie gee 'n baie goeie smaak en laat dit saam met die wortels kook;
- As ons die sop gesout het, sal ons die smaak daarvan verbeter deur 'n paar geskilde rou aartappels of 'n goed skoongemaakte sampioen daarin te laat kook;
"Wanneer ons wil." om die sop warm te hou, sit die sop in 'n bak warm water, nie direk op die stoof nie;
- Sampioenbouillon word gesout aan die einde van die kook, vis - voor kook, en vleis - sodra dit kook;
- Om die vitamiene van groente in die heerlike sop te hou, moet ons dit byvoeg as die water kook en in 'n geslote houer en op medium hitte kook. Moenie te gaar wees nie;
- As ons sop kook, moet ons die groente in kleiner stukke sny, en vir die bereiding van groentesop - in grootmaat;
- Ons vermy die neerslag van groentesoomsop deur 'n bietjie vars melk daarby te voeg, of as u dit in 'n bord bedien, sit ons 'n stuk botter;
- Hoendersop sal meer vitamien en lekkerder word as ons dit met vars suurlemoensap in plaas van asyn versuur.
Aanbeveel:
Die Geheime Om Heerlike Kalkoen Te Kook
Die gewildheid van kalkoenvleis kry al hoe meer spoed en dit is nie sonder rede nie - die vleis van hierdie voël kan met 'n uitstekende smaak spog, dit is ook baie nuttig en die kalkoen word voorberei maklik en vinnig. En nog 'n belangrike ding op die oomblik - kalkoen is 'n hipoallergeen dieetproduk, wat beskou word as die belangrikste bron van volledige proteïene van dierlike oorsprong.
Die Geheime Van Heerlike Tripe Sop
Buigsop is 'n tradisionele Bulgaarse gereg. In werklikheid, meer presies, 'n tradisionele Bulgaarse sop. Dit word van vark- of beesvleis berei. Een van die geheime is dat die maag baie goed gaar moet wees voordat ons dit proe. U kan hierdie heerlike sop in ander lande eet.
Die Heerlike Geheime Van Tripe Sop
Maagsop is die geheim van soberheid. Enigiemand wat hierdie foutlose anti-katermetode probeer het, het dit eens en vir altyd herken. Buigsop is 'n ideale manier om na 'n harde nag te rus. Maar dit is ook baie lekker en voedsaam. Maar weet u hoe om dit voor te berei?
Ouma Se Reëls Vir Heerlike Sop En Sop Met Vulsel En Bou
Sop en sous word voorberei uit verskillende produkte: vleis, pluimvee, groente, vis, peulgewasse, pasta en vrugte. Sop en sous word in twee groepe verdeel: met vulsel en met gebou. Sommige van die maer en plaaslike sop word met vulsel gemaak, soos:
Hash Sop - Armeense Tripe Sop
Volgens die Russiese kookboekskrywer is Pokhlebkin een van die oudste Armeense geregte Hash . Die naam khash is so oud dat dit verskillende betekenisse het. Die gewildste van vandag is die tradisionele sop, wat in die antieke tyd eers as medisyne en later as voedsel vir arm mense gebruik is.
