Wat Om Met Blaarslaai Te Kook?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wat Om Met Blaarslaai Te Kook?

Video: Wat Om Met Blaarslaai Te Kook?
Video: Hoe je Romaine sla uit zaad binnenshuis kunt kweken, bemesten en oogsten | Sla Plant Care 2024, November
Wat Om Met Blaarslaai Te Kook?
Wat Om Met Blaarslaai Te Kook?
Anonim

Slaai is 'n gewilde blaargroente, wat baie gewild is op die Balkan-tafel en ons eet dit tradisioneel rou. Vars blaarslaai is 'n belangrike komponent van klassieke lente- en paasslaai. Dit word ook gebruik as garnering vir hamburgers en donuts, saam met komkommers en tamaties.

Die lenteverfrisser op die tafel is geskikte groente om geelkaasbrood, rooster, geroosterde vis, gevulde aartappels en gebraaide varkvleis te versier.

Slaai-resepte bevat ook sommige geregte wat hittebehandeling benodig. Kom ons kyk in watter heerlike geregte ons hierdie groen rykdom kan bevat, met nuttige vitamiene, minerale, vesel en sellulose.

Lentesop

As u 1-2 groter blaarslaai verkoop het, kan u dit gebruik om enige lentesop te maak, soortgelyk aan sop van brandnetel, dok, suring. Voeg meer groen uie en knoffel by die resep vir meer geur en ryk geur.

Teller

Teller met blaarslaai
Teller met blaarslaai

Foto: VILI-Violeta Mateva

As u moeg is vir die klassieke tarator, vervang die komkommers deur gekapte blaarslaai. Voeg die oorblywende bestanddele by - jogurt, dille, knoffel, okkerneute. Die teller met blaarslaai is vars en vullend.

Glutenvrye skenker

As u glutenvrye resepte en keto-resepte verkies, kan u broodjies vir donuts, burritos en taco's vervang met groot slaaiblare. Neem net een en vul dit met u gunsteling vulsel vir vleis en groente, en rol dit dan op. Hier is hoe u u gunsteling geure kan geniet sonder om spyt te wees oor die eet van die deeg.

Sarmi met blaarslaai

Sarmi met blaarslaai
Sarmi met blaarslaai

Foto: Anelia Tsoneva

Groot slaaiblare kan gevul word met maalvleis en rys, soortgelyk aan karma en wingerdsarma, en dan gekook word. Sit melksous saam met blaarslaai voor.

Lentetert met blaarslaai

Die groen gevulde tert is altyd 'n aanloklike voorstel. Voeg hierdie keer, in plaas van die gewone spinasie, gestoofde blaarslaai met 'n bietjie groen ui of prei by.

Lente bredie met blaarslaai

Brandnetel of suringbredie is niks nuuts nie. Maar u kan altyd die lentepotte en pap diversifiseer deur dit by te voeg en gewone blaarslaai.

Slaai kan slegs gebruik word as versiering van verskillende kulinêre aanbiedinge. Dit pas perfek op 'n feestelike plato met voorgeregte, kase, paté's, versnaperings, gaste en mini-toebroodjies.

Aanbeveel: